合伙人当然退伙后，合伙企业的出资额是否会发生变化，这主要取决于退伙时合伙协议的约定以及退伙后合伙企业的处理方式。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合伙协议有明确约定：

   • 如果合伙协议中明确规定了合伙人退伙时出资额的处理方式，比如退伙人应如何收回其出资、剩余出资如何分配等，那么合伙企业的出资额将按照合伙协议的约定进行调整。这种情况下，出资额的变化是明确且可预测的。

2. 合伙协议无明确约定或约定不明确：

   • 退伙人收回出资：如果退伙人选择收回其出资，并且合伙企业同意这一安排，那么合伙企业的出资额将相应减少。减少的金额等于退伙人收回的出资额。
   • 退伙人不出资收回，出资额转由其他合伙人或新合伙人承接：
     • 在某些情况下，退伙人可能选择不收回其出资，而是将其出资额转由其他合伙人或新加入的合伙人承接。这种情况下，合伙企业的出资额在总额上可能保持不变，但出资人的构成会发生变化。
     • 如果退伙人的出资额被其他合伙人分摊承接，且没有新合伙人加入，那么各合伙人的出资比例会相应调整。
     • 如果有新合伙人加入并承接退伙人的出资额，那么合伙企业的出资人将包括新加入的合伙人，出资总额可能保持不变或根据新合伙人的出资情况有所调整。
   • 合伙企业清算后分配剩余财产：如果退伙导致合伙企业解散或进行清算，那么合伙企业的出资额将作为清算财产的一部分进行分配。这种情况下，出资额的变化将取决于清算结果和各合伙人的分配比例。

3. 法律后果与建议：

   • 合伙人当然退伙后，合伙企业应及时调整其出资结构和合伙人构成，以确保合伙企业的正常运营和法律合规性。
   • 为避免纠纷和不确定性，建议在合伙协议中明确规定合伙人退伙时的出资额处理方式、退伙程序以及相关法律责任。
   • 如果退伙导致合伙企业发生重大变化或影响合伙企业的正常运营，建议及时咨询专业律师以获取法律建议和指导。

举例说明：假设一个合伙企业由A、B、C三位合伙人组成，各自出资100万元。如果C合伙人当然退伙，并且合伙协议约定C应收回其100万元出资，那么合伙企业的出资额将减少至200万元（A和B的出资）。如果C的出资额由A和B分摊承接（各承接50万元），那么A和B的出资额将分别调整为150万元，合伙企业的出资总额仍为300万元，但出资比例发生了变化。

总结来看，合伙人当然退伙后，合伙企业的出资额是否会发生变化取决于多种因素，包括合伙协议的约定、退伙人的选择以及合伙企业的处理方式。因此，在处理这类问题时，应综合考虑各种因素并遵循相关法律法规和合伙协议的约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。