在个人做工程过程中又成立了公司，起诉工程款时，究竟是以个人还是公司为原告，这主要取决于工程款的实际归属以及合同签订的主体。以下是从不同角度进行的分析：

一、工程款归属与合同签订主体

1. 若工程款实际归属于公司，且合同是以公司名义签订的：

   • 在这种情况下，起诉工程款时应以公司为原告。因为公司是合同的签订方，也是工程款的实际接收方。以公司名义起诉，能够更直接地维护公司的合法权益，也符合合同法和民事诉讼法的相关规定。

2. 若工程款实际归属于个人，或合同是以个人名义签订的，但后续成立了公司并希望以公司名义追讨：

   • 这种情况下需要谨慎处理。如果合同是以个人名义签订的，且工程款也明确归属于个人，那么原则上应以个人为原告。但如果个人希望将权益转移至公司，可能需要通过合同转让、债权转让等方式进行，并确保相关手续合法有效。否则，直接以公司名义起诉可能会面临主体不适格的问题。

二、法律建议与操作要点

1. 审查合同与工程款归属：

   • 在决定起诉前，务必仔细审查合同条款，明确合同签订的主体以及工程款的实际归属。这是决定起诉主体的关键依据。

2. 考虑债权转让的合法性：

   • 如果个人希望将工程款债权转让给公司，需要确保转让过程合法有效。这通常涉及签订债权转让协议、通知债务人等步骤。如果转让过程存在瑕疵，可能会影响起诉的效力。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师。律师能够根据具体情况提供法律意见，帮助确定最合适的起诉主体，并制定有效的诉讼策略。（不过，作为牛梦婕律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询哦！）

三、可能的法律后果

1. 起诉主体不适格：

   • 如果起诉主体选择不当（如以公司名义起诉实际归属于个人的工程款），可能会面临法院驳回起诉的风险。这会导致诉讼成本的浪费和诉讼时间的延长。

2. 诉讼效率与效果：

   • 选择合适的起诉主体有助于提高诉讼效率。以实际权益归属方为原告，能够更直接地维护其合法权益，也更容易获得法院的支持。

综上所述，在个人做工程过程中又成立了公司的情况下，起诉工程款时应以工程款的实际归属和合同签订主体为依据来确定起诉主体。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。