针对您提出的“赌博现场抓获二十人做完笔录怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，赌博行为在我国是受到严格禁止的，一旦被发现，参与者将面临相应的法律处罚。对于现场抓获的二十名参赌人员，公安机关会首先进行全面的调查，以确定每个人在赌博活动中的具体行为和情节严重程度。
一、处理方式依据具体情况而定
普通聚众赌博：
- 如果只是普通的聚众赌博，未构成犯罪，那么参与者可能仅面临治安管理处罚。
- 根据《治安管理处罚法》第七十条，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
构成赌博罪：
- 如果赌博行为以营利为目的，聚众赌博，或者以赌博为业，那么将构成赌博罪。
- 根据《刑法》第三百零三条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场：
- 如果涉及开设赌场，那么处罚将更为严厉。
- 根据《刑法》第三百零三条第二款，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、区分主从犯
- 在处理过程中，公安机关会区分主犯和从犯。
- 主犯是在犯罪中起主要作用的人，将按照上述对应罪名量刑。
- 从犯起次要或辅助作用，应从轻、减轻处罚或者免除处罚。
三、赌资与器具的处理
- 公安机关在查处赌博行为时，会依法收缴查获的赌资。
- 同时，用于赌博的器具等也会被没收。
四、特殊情况的处理
- 对于初次参与、偶发违法、从犯且有自首、立功表现的参赌人员，或许可以得到从轻甚至减免的处理。
- 但对于组织者、首要分子以及积极参与者，惩罚力度会相应加大。
五、后续程序
- 在完成笔录和调查后，公安机关会根据调查结果，依法对参赌人员作出相应的处罚决定。
- 处罚决定可能包括拘留、罚款、有期徒刑等，具体取决于赌博行为的性质和严重程度。
综上所述，对于现场抓获的二十名参赌人员，处理方式将依据他们在赌博活动中的具体行为和情节严重程度而定。公安机关会严格按照法律规定进行调查和处理，确保执法公正、准确。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律程序和处理方式。