针对您提出的“文玩店被火烧了怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当文玩店遭遇火灾后，处理赔偿的首要步骤是明确火灾原因并确定责任人。您应立即报警，并由消防部门进行调查，以确定火灾的具体原因。这一步骤至关重要，因为它将直接影响到后续赔偿责任的认定。

1. 分析火灾原因与责任人：

   • 您需要仔细分析火灾事故的发生是否与某些人的行为或过失直接相关。例如，是否是店内员工操作不当、电路老化、或是外部火源引发等。
   • 通过消防部门的调查报告，您可以锁定责任主体，即谁应对火灾负责。

2. 启动赔偿程序：

   • 一旦确定了火灾原因和责任主体，您作为受害者（店主或相关利益方）应依据相关法律法规启动赔偿程序。
   • 这通常包括与责任人进行协商，要求其承担因火灾造成的财产损失。在协商过程中，您应准备好火灾损失的相关证据，如财产损失清单、火灾事故调查报告、店内监控录像（如有）等，以便在谈判中占据有利地位。

3. 协商与法律途径：

   • 如果协商无果，您可以选择通过法律途径解决争议。这包括向当地人民法院提起诉讼，请求法院依据事实和法律判决责任人承担相应的赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的赔偿请求，包括火灾造成的直接财产损失（如文玩商品、店内装修等）以及因火灾导致的间接经济损失（如停业损失、员工工资等）。

4. 法律依据：

   • 火灾赔偿的法律依据主要包括《中华人民共和国民法典》中的相关规定。例如，第一千一百八十四条规定了财产损失的计算方式，即侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
   • 如果火灾事故的发生是由于某人的行为或过失导致的，且该行为或过失危及了他人的人身或财产安全，那么根据第一千一百六十七条，该行为人应承担相应的侵权责任。

5. 确定赔偿数额与责任人：

   • 在确定赔偿数额时，应依据《中华人民共和国民法典》的相关规定进行计算，并确保所使用的计算方法和标准符合法律法规的要求。
   • 在确定责任人时，需要综合考虑火灾事故的具体情况和相关法律法规的规定。如果火灾是由于多个原因共同造成的，那么应根据各原因对火灾发生所起的作用大小来确定责任比例。

最后，我建议您在处理火灾赔偿问题时，保持冷静和理性，积极配合相关部门的调查和处理工作。同时，也可以考虑咨询专业的法律人士，以获取更具体和专业的法律建议。希望这些解答能对您有所帮助。