认不到的人借钱不还，一般不属于犯罪行为，但具体需根据实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况：民事纠纷
在大多数情况下，即使是不认识的人借钱不还，这也属于民事纠纷的范畴，并不构成犯罪。出借人可以通过民事诉讼的途径来维护自己的权益，要求借款人归还借款以及相应的利息等。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于借贷关系的规定，出借人有权要求借款人按照约定的期限和方式归还借款。
二、特殊情况：可能构成犯罪
诈骗罪：
- 如果借款人在借款时存在虚构事实、隐瞒真相的行为，比如以非法占有为目的，通过欺骗的方式获取借款，并且事后拒不返还，且数额较大（通常诈骗罪的立案标准是三千元到一万元以上，不同地区标准可能有所差异），那么这种行为就有可能构成诈骗罪。
- 在这种情况下，出借人可以向公安机关报案，由司法机关追究借款人的刑事责任。
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果出借人通过民事诉讼获得了法院的判决，要求借款人归还借款，但借款人有执行判决的能力却拒绝执行，并且情节严重，那么借款人就有可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、法律建议
收集证据：
- 无论选择哪种途径来维护自己的权益，出借人都需要收集充分的证据来证明借贷关系的存在以及借款人的违约行为。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等。
咨询专业律师：
- 虽然我作为邓杨律师已经在这里为您提供了一些法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，如果您遇到了类似的问题，最好咨询一位专业的律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
选择合适的维权途径：
- 根据案件的具体情况，出借人可以选择通过民事诉讼、刑事报案或者两者结合的方式来维护自己的权益。在选择维权途径时，需要综合考虑案件的性质、证据的充分性以及维权成本等因素。
总结来说，认不到的人借钱不还，一般属于民事纠纷，但如果在借款过程中存在欺骗行为或者拒不执行法院判决的情况，就有可能构成犯罪。因此，在处理这类问题时，出借人需要谨慎对待，并咨询专业律师的意见。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。