若代储协议不履行，守约方可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 及时书面通知违约方：

   • 守约方在发现违约行为后，应尽快以书面形式通知违约方，明确指出其违约行为及可能产生的法律后果。
   • 通知中应要求违约方在规定期限内纠正违约行为，以避免损失进一步扩大。

2. 依据合同约定追究违约责任：

   • 若违约方未在限期内改正违约行为，守约方有权依据代储协议中的约定，追究违约方的违约责任。
   • 违约责任可能包括继续履行协议、采取补救措施（如赔偿损失、提供替代服务等）或者赔偿因违约所造成的损失。
   • 损失赔偿额应相当于因违约所造成的实际损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

3. 收集并保留相关证据：

   • 守约方应及时收集与违约行为相关的证据，如代储协议文本、履行过程中的文件、沟通记录、损失证明等。
   • 这些证据将在后续的协商、调解或诉讼过程中发挥关键作用，有助于证明违约方的违约行为及守约方的损失情况。

4. 尝试协商或调解解决：

   • 在追究违约责任之前，守约方可以尝试与违约方进行协商，要求其承担违约责任并纠正违约行为。
   • 若协商不成，守约方还可以寻求第三方调解机构的帮助，通过调解方式解决纠纷。

5. 依法提起诉讼或申请仲裁：

   • 若协商、调解均无法解决纠纷，守约方有权依法向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任并赔偿损失。
   • 若代储协议中约定了仲裁条款，守约方还可以向约定的仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构对纠纷进行裁决。

在处理代储协议不履行的问题时，守约方还需注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现违约行为，守约方应尽快采取行动，避免损失进一步扩大。
• 保持沟通：在处理纠纷过程中，守约方应与违约方保持沟通，尝试通过友好方式解决纠纷。
• 遵循法律程序：在追究违约责任或提起诉讼、申请仲裁时，守约方应严格遵循法律程序，确保自身权益得到合法保护。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。