在自己不知情的情况下，男朋友通常不能拿您的车做抵押。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律关系层面
抵押的定义与要求：
- 抵押是指债务人或第三人不转移财产的占有，将该财产作为债权的担保。在抵押关系中，抵押人（即提供财产作为担保的人）必须是有权处分该财产的人。
- 如果您的车是您的个人财产，且您未授权男朋友进行抵押，那么他无权擅自将您的车作为抵押物。
无权处分与法律后果：
- 如果男朋友在未经您同意的情况下，擅自将您的车抵押给他人，这构成无权处分。根据法律规定，无权处分行为在未经权利人追认或无处分权的人未取得处分权的情况下，是无效的。
- 抵押权人（即接受抵押的债权人）如果明知或应知抵押人无权处分该财产，仍然接受抵押，那么抵押权人也可能承担一定的法律责任。
二、实际操作层面
抵押登记的要求：
- 在进行车辆抵押时，通常需要办理抵押登记手续。抵押登记时，需要提供车辆的所有权证明、抵押合同等相关文件。
- 如果男朋友未经您同意，擅自使用您的车辆进行抵押登记，这在实际操作中可能会遇到障碍，因为抵押登记机构会要求验证抵押人的身份和车辆的所有权。
您的权利与应对措施：
- 如果您发现男朋友擅自将您的车抵押给他人，您有权要求立即停止相关操作，并恢复车辆的原状。
- 您还可以考虑通过法律途径申请撤销该抵押行为或宣告其无效。如果因此给您造成了损失，您还有权要求赔偿。
三、特殊情况与风险提示
共同财产或授权情况：
- 如果您的车是您与男朋友的共同财产，或者您之前曾授权男朋友处理您的车辆相关事宜（包括抵押），那么情况可能会有所不同。但即便如此，男朋友在行使权利时也应遵循您的意愿和法律规定。
风险提示：
- 擅自将他人财产进行抵押可能涉及欺诈、侵权等违法行为。如果男朋友因此被追究法律责任，您也可能受到牵连或影响您的财产权益。
- 因此，建议您务必保管好自己的财产和证件，避免被他人擅自使用或处分。
四、建议与后续行动
与男朋友沟通：
- 首先，您应与男朋友进行坦诚的沟通，了解他为何会做出这样的行为，以及具体的操作过程。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果或您怀疑存在违法行为，建议您及时咨询我，了解具体的法律后果和应对措施。
加强财产保护：
- 共同制定家庭财产管理计划，确保类似事件不再发生。这包括明确家庭资产的归属和管理方式，以及建立透明的财务沟通机制。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。