会计离职前必须完成工作交接，否则将承担法律责任。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律要求与责任

• 根据《中华人民共和国会计法》第四十一条，会计人员调动工作或者离职，必须与接管人员办清交接手续。这是法律对会计人员离职时的明确要求，未完成交接即离职，将可能面临法律责任。

二. 交接工作的具体内容

• 会计人员离职前，需要确保所有财务工作的完整性和准确性，包括账表核对、账实核对，以及编制交接表等。
• 交接内容还应涵盖公章、收据、空白支票等财务相关物品的交接，以及实行会计电算化单位的电子数据交接。
• 交接过程需有第三人在场作为监交人，核对所有资料后在交接单上签字，明确责任。

三. 交接前的准备工作

• 在交接前，会计人员应做好充分的准备工作，如填制会计凭证、登记账目、整理资料等，以确保交接的顺利进行。

四. 交接后的注意事项

• 交接完成后，接管人员应继续使用移交前的账簿，不得擅自另立账簿，以确保财务工作的连续性和准确性。
• 新任会计接过工作后，要做好工作衔接，包括延续使用以前账簿、会计原则和政策等。

五. 建议与措施

• 我建议，如果会计离职前仍有工作未完成，应尽快与接管人员沟通，协商完成交接工作的具体时间和方式。
• 如因特殊原因无法亲自完成交接，可以委托他人代为办理，但必须确保交接工作的完整性和准确性。
• 如遇接管人员不配合或拒绝交接的情况，应及时向单位负责人或相关部门反映，寻求协助解决。

综上所述，会计离职前必须完成工作交接，这是法律的要求，也是保证财务工作连续性和准确性的重要措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。