企业用人的学历要求通常是由企业自身根据其业务需求、发展战略以及岗位特性来制定的。这一过程涉及多个层面的考量，以下是对此问题的详细解答：
一、企业制定学历要求的依据
业务需求：
- 企业会根据其业务范围、技术需求以及市场定位来确定所需人才的学历层次。例如，对于技术密集型行业，如信息技术、生物医药等，企业可能更倾向于招聘具有本科及以上学历的人才，以确保团队具备足够的专业知识和技能。
发展战略：
- 企业的长期发展规划也会影响其学历要求。如果企业计划拓展新业务领域或提升技术水平，可能会提高学历门槛，以吸引更多高素质人才。
岗位特性：
- 不同岗位对人才的要求各异。例如，研发岗位可能需要具备深厚的专业知识和研究能力，因此企业可能更倾向于招聘硕士或博士学历的人才；而销售或客服岗位则可能更注重沟通能力和实践经验，学历要求可能相对较低。
二、学历要求的具体制定过程
岗位分析：
- 企业首先会对各个岗位进行详细分析，明确岗位的职责、技能要求以及发展潜力。
学历匹配：
- 根据岗位分析的结果，企业会确定与岗位相匹配的学历要求。这一过程可能涉及与行业内的其他企业进行比较，以确保学历要求的合理性和竞争力。
内部审批：
- 学历要求制定后，通常需要经过企业内部相关部门的审批，如人力资源部、用人部门等，以确保其符合企业的整体战略和人力资源规划。
三、实例说明
以您提供的两个招聘公告为例：
贵州数云时代信息技术有限公司：
- 在招聘全栈工程师时，明确要求计算机科学、软件工程或相关领域的本科或以上学历。这是基于该岗位对技术能力和专业知识的较高要求。
2024国网山东电力公司：
- 对于国内院校的应届毕业生，要求2024年7月1日前取得毕业证、学位证，且对国（境）外院校的毕业生也有明确的学历认证要求。这体现了电力行业对人才学历和资质的严格把控。
四、总结与建议
企业用人的学历要求是企业根据自身需求和市场环境综合制定的。对于求职者而言，了解企业的学历要求有助于更好地规划自己的职业发展路径。同时，建议求职者在提升学历的同时，也注重实践经验和技能的培养，以提高自己的综合竞争力。