土地承包应严格遵循“6个不能”和“两个不允许”的规定。
一. 6个不能
不能违背农村土地承包政策：土地承包应严格遵守国家相关法律法规和政策，确保承包过程的合法性和公正性。《农村土地承包法》等法律法规明确规定了土地承包的基本原则和程序，必须严格遵守。
不能损害农民利益：土地承包过程中，应充分保障农民的合法权益，包括承包权、经营权、收益权等，不得损害农民的利益。《农村土地承包法》第十六条规定，承包方享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品。
不能搞强迫命令：土地承包应遵循自愿原则，不得强迫农民接受不愿意的承包条件或方式。《农村土地承包法》第五条规定，农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地，任何组织和个人不得剥夺和非法限制农村集体经济组织成员承包土地的权利。
不能阻碍承包方依法享有的生产经营自主权：承包方在承包土地后，有权自主决定种植作物、养殖种类等生产经营活动，不得受到非法干预。《农村土地承包法》第十七条规定，承包方享有依法依规利用承包土地从事种植业、林业、畜牧业等农业生产的自主权。
不能非法变更、解除承包合同：承包合同一旦签订，即具有法律约束力，不得随意变更或解除。如需变更或解除，应依法进行，并承担相应的法律责任。《农村土地承包法》第二十条规定，耕地的承包期为三十年，草地的承包期为三十年至五十年，林地的承包期为三十年至七十年，特殊林木的林地承包期，经国务院林业行政主管部门批准可以延长。
不能用违法手段对待承包纠纷：在处理土地承包纠纷时，应依法进行调解、仲裁或诉讼，不得使用暴力、威胁等违法手段。《农村土地承包法》第五十五条规定，因土地承包经营发生纠纷的，双方当事人可以通过协商解决，也可以请求村民委员会、乡（镇）人民政府等调解解决。当事人不愿协商、调解或者协商、调解不成的，可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。
二. 两个不允许
不允许借土地流转之名非法买卖农村土地：土地流转是农民依法享有的权利，但流转不等于买卖，更不允许以流转之名进行非法买卖。《农村土地承包法》第三十四条规定，土地承包经营权流转的主体是承包方，承包方有权依法自主决定土地承包经营权是否流转和流转的方式。
不允许违法收回农户承包地：承包地是农民的基本生活保障，任何组织和个人都不得违法收回农户的承包地。《农村土地承包法》第二十六条规定，承包期内，发包方不得收回承包地。承包期内，承包方全家迁入小城镇落户的，应当按照承包方的意愿，保留其土地承包经营权或者允许其进行土地承包经营权流转。承包期内，承包方全家迁入设区的市，转为非农业户口的，应当将承包的耕地和草地交回发包方，承包方不交回的，发包方可以收回承包的耕地和草地。但需注意，此处的“设区的市”不包括县级市和乡镇。
综上所述，土地承包过程中的“6个不能”和“两个不允许”是保障农民合法权益、维护农村土地承包秩序的重要规定，必须严格遵守和执行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。