面对朋友借钱不还且已出国的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 立即行动，尝试沟通协商：

   • 首要任务是尽快与对方取得联系，无论是通过电话、短信、邮件还是社交媒体，明确告知其债务情况及你的还款诉求。
   • 尝试协商一个双方都能接受的还款方案，如分期还款，并确保形成书面协议（如邮件、短信确认或后续补签借条），由对方签字确认（若可能）。这有助于为后续法律行动奠定基础。

2. 全面收集并保留证据：

   • 借条或借款合同：确保内容清晰，包括借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
   • 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等交易记录，以证明借款的实际发生。
   • 聊天记录和通话录音：与对方的沟通记录需完整且能体现借款事实，这些证据在后续法律程序中至关重要。

3. 考虑申请出境限制与财产保全：

   • 出境限制：若对方尚未出国，你可咨询当地法院或相关机构，了解是否适用出境限制措施，并尝试申请。这有助于防止对方逃避债务。
   • 财产保全：为防止对方出国后转移财产，你可向法院申请财产保全，冻结其银行账户、查封财产等。这包括诉前财产保全和诉讼财产保全两种形式，具体选择需根据实际情况决定。

4. 及时提起诉讼：

   • 若协商无果，你应尽快向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。无约定时，接受货币一方所在地（即你所在地）视为合同履行地。
   • 诉讼时效：民间借贷诉讼时效一般为三年，从还款期限届满之日起计算。需注意在时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
   • 缺席判决：若对方出国未出庭，法院可进行缺席判决。判决生效后，你可申请强制执行。

5. 寻求国际法律协作：

   • 若对方已出国且在国内无财产可供执行，你可能需要与国际法律机构或当地律师合作，追踪和执行债务。
   • 不同国家法律体系存在差异，国际合作尤为重要。你可咨询专业律师，了解国际法律协作的具体流程和注意事项。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。遵循法律程序，逐步解决问题，避免采取过激行为导致不必要的麻烦。
• 若对方确实因工作变动、家人生病等原因暂时无法还款，你可考虑允许其延期还款，并在债务人回国后要求其重新书写一份欠条，以更好地保障你的债权。

法律后果提示：

• 若对方恶意欠钱不还且逃避债务，可能会被纳入信用黑名单，影响其未来的信用记录和借贷能力。
• 在法律程序中，若你未能提供充分证据或违反法律程序，可能会导致败诉或无法有效执行债务。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供详细的法律指导和建议。