故意未按合同要求履行，以次充好骗取钱款，可能构成诈骗罪或合同诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成的罪名

1. 诈骗罪：

   • 定义：诈骗罪是指以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 构成要件：在合同履行过程中，如果行为人故意以次充好，将次品当作正品交付给对方，并以此骗取对方的钱款，且数额较大，那么这种行为就可能构成诈骗罪。因为行为人主观上具有非法占有的目的，客观上实施了欺骗行为，并导致了对方财产的损失。

2. 合同诈骗罪：

   • 定义：合同诈骗罪是指在签订、履行合同过程中，以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。
   • 构成要件：与诈骗罪类似，但合同诈骗罪更侧重于在合同签订和履行过程中的欺骗行为。如果行为人故意在合同履行中以次充好，骗取对方的钱款，且数额较大，那么这种行为就可能构成合同诈骗罪。因为行为人利用了合同这一形式，实施了欺骗行为，并导致了对方财产的损失。

二、判断是否构成犯罪的关键因素

1. 主观目的：

   • 行为人是否具有非法占有的目的，是判断其是否构成诈骗罪或合同诈骗罪的关键。如果行为人只是由于疏忽或过失而交付了次品，并没有非法占有的目的，那么这种行为就不构成犯罪。

2. 欺骗手段：

   • 行为人是否使用了虚构事实或者隐瞒真相的方法，也是判断其是否构成犯罪的重要因素。如果行为人只是由于产品质量问题而交付了次品，并没有使用欺骗手段，那么这种行为也不构成犯罪。

3. 数额大小：

   • 骗取的钱款数额是否较大，也是判断其是否构成犯罪的重要标准。如果骗取的钱款数额较小，那么这种行为可能不构成犯罪，或者只构成一般的违法行为。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果您认为对方故意以次充好骗取您的钱款，那么您应该尽快收集相关证据，如合同、交货记录、付款凭证、质量检测报告等，以证明对方的行为构成诈骗或合同诈骗。

2. 协商解决：

   • 在收集到足够证据后，您可以先尝试与对方协商解决。如果对方愿意承认错误并赔偿您的损失，那么您可以考虑接受协商结果。

3. 报警或起诉：

   • 如果协商无果，或者您认为对方的行为已经构成了犯罪，那么您可以向公安机关报案或者向人民法院提起诉讼。在报案或起诉时，您应该提供充分的证据来支持您的主张。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在判断是否构成犯罪以及构成何种犯罪时，需要综合考虑各种因素。如果您遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。