元旦一天加班费应按照不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百计算。

一. 法律依据

• 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。元旦作为国家法定节假日，属于法定休假日，因此，用人单位在元旦安排劳动者工作的，应当按照上述标准支付加班费。

二. 加班费计算方式

• 假设劳动者的正常工作时间工资为X元/天，那么在元旦这一天加班，其加班费应为3X元。
• 例如，如果劳动者的正常工作时间工资为100元/天，那么在元旦加班一天，其应得的加班费就是300元。

综上所述，元旦一天的加班费应按照不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百计算。如有进一步需要，您可以继续咨询我。