对于商标侵权大米的处理，应首先明确侵权行为的具体表现，并依据《中华人民共和国商标法》的相关规定进行协商、行政处理或诉讼。

一. 明确商标侵权行为

根据《中华人民共和国商标法》第五十七条，商标侵权行为包括但不限于以下几种情况：

1. 未经商标注册人的许可，在同一种商品（如大米）上使用与其注册商标相同的商标的。
2. 未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的。
3. 销售侵犯注册商标专用权的商品的，即销售侵权大米。

若发现上述行为，即构成商标侵权。

二. 处理商标侵权的方式

1. 协商解决：根据《中华人民共和国商标法》第六十条，当事人可以通过协商的方式解决商标侵权纠纷。这通常是最快速且成本较低的方式。
2. 行政处理：若协商不成，商标注册人或利害关系人可以向工商行政管理部门请求处理。工商行政管理部门在认定侵权行为成立后，将责令立即停止侵权行为，并可能处以罚款、没收侵权商品等行政处罚。
3. 诉讼解决：若协商和行政处理均无法解决问题，商标注册人或利害关系人可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任，包括赔偿损失等。

三. 我的建议

在发现商标侵权大米的情况时，我建议首先尝试与侵权方进行协商，明确其侵权行为，并要求其立即停止。若协商无果，应及时向工商行政管理部门举报，或考虑通过诉讼途径维护自身权益。同时，为确保自身权益得到充分保护，建议在处理过程中咨询专业律师的意见。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。