剪掉儿子的生殖器官是犯法的。这种行为构成故意伤害罪，并会受到相应的刑事处罚。

一. 法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定：

1. 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
2. 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
3. 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

二. 法律分析

1. 故意伤害罪的构成：

   • 故意伤害罪是指故意非法地伤害他人身体健康的行为。在此案例中，父亲明知自己的行为会造成儿子身体的严重伤害，却仍然实施，符合故意伤害罪的构成要件。

2. 重伤的认定与量刑：

   • 剪掉生殖器官的行为无疑会导致严重的人身伤害，影响受害人的生理功能和心理健康，属于致人重伤的范畴。因此，犯罪者可能面临三年以上十年以下的有期徒刑。
   • 如果此行为被认定为以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，那么犯罪者将面临更加严厉的刑事处罚，包括十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三. 特殊情况

如果犯罪者是未成年人，根据《中华人民共和国刑法》第十七条，其刑事责任的承担将依据年龄和犯罪性质而定。但即使犯罪者是未成年人，也可能需要承担相应的刑事责任，只是法律会规定应当从轻或者减轻处罚。

四. 我的观点

剪掉儿子的生殖器官是一种极其残忍和不道德的行为，不仅会对受害者造成巨大的身体和心理伤害，犯罪者也将面临法律的严厉惩罚。我强烈建议任何人都要尊重他人的身体权利和尊严，避免采取任何形式的暴力和伤害行为。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。