将男人的阴茎剪掉是犯法的。这种行为构成了对他人身体权的严重侵犯，属于故意伤害罪中的重伤情形。

从法律角度来看，故意伤害罪是指故意非法伤害他人身体，达到一定严重程度，应受刑法处罚的犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。而将男人的阴茎剪掉，显然是对他人身体造成了极其严重的伤害，属于重伤范畴。

此外，这种行为还可能构成其他犯罪，如非法拘禁罪、强制猥亵罪等，具体需要根据案件的具体事实和证据来判定。

总之，将男人的阴茎剪掉是严重的犯罪行为，不仅会对受害者造成极大的身体和心理伤害，还会让犯罪者面临严厉的刑事处罚。因此，我们应该坚决反对和谴责任何形式的暴力和侵犯他人身体权的行为。如果你或你身边的人遭遇了类似的侵害，请立即报警并寻求法律援助。