成年子女骂父亲，父亲可以起诉，视具体情况可能涉及治安管理处罚或刑事责任。以下是具体的分析：
一. 辱骂行为可能构成的法律责任
治安管理处罚：虽然《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十五条直接规定的是虐待和遗弃行为，但辱骂家庭成员如果被视为虐待的一种形式，且在父亲要求处理的情况下，理论上可能受到五日以下拘留或者警告的处罚。不过，这需要具体看辱骂的严重程度和是否构成虐待。
刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条，虐待家庭成员，情节恶劣的，可能处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果辱骂行为被认定为虐待，且情节恶劣，那么成年子女可能面临刑事责任。这里的“情节恶劣”通常指的是持续、频繁的辱骂，或者辱骂内容极其恶劣，对父亲造成了严重的精神伤害。
二. 父亲如何起诉
收集证据：首先，父亲需要收集证据来证明辱骂行为的存在，比如录音、录像、证人证言等。
向公安机关报案：如果辱骂行为构成了治安管理处罚或刑事犯罪，父亲可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查和处理。
提起民事诉讼：如果辱骂行为对父亲造成了精神损害，父亲还可以选择提起民事诉讼，要求成年子女承担民事赔偿责任。在这种情况下，父亲需要向法院提交起诉状，并附上相关证据。
三. 我的观点
我认为，在处理这类家庭纠纷时，除了法律手段外，还可以考虑通过家庭调解、心理咨询等方式来解决问题。毕竟，家庭关系是一个复杂而敏感的话题，法律手段虽然有效，但可能并不是最优解。如果可能的话，我建议父亲先尝试与成年子女进行沟通，了解彼此的需求和感受，寻求一个双方都能接受的解决方案。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。