针对您提出的“非婚生子只有亲子鉴定和出生证，母亲不愿出面如何上户口”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，非婚生子女同样享有与婚生子女同等的权利，包括上户口的权利。在母亲不愿出面的情况下，您仍然可以通过一定的程序为孩子办理户口。
一、所需材料准备
出生医学证明：这是证明孩子出生事实的基本材料，必须提供。
亲子鉴定证明：由于母亲不愿出面，您需要提供具有司法鉴定资质的鉴定机构出具的亲子鉴定证明，以确认孩子与您的亲子关系。这是上户口的关键材料之一。
非婚生育说明：您需要撰写一份非婚生育说明，详细阐述孩子出生时的婚姻状况及无法获得母亲协助的原因。这份说明将作为上户口时的辅助材料。
您的居民户口簿：作为孩子的落户方，您需要提供自己的居民户口簿。
二、办理流程
选择鉴定机构：首先，您需要选择一家具有司法鉴定资质的机构进行亲子鉴定。确保该机构同时具备司法局颁发的《司法鉴定许可证》，业务范围包含“法医物证司法鉴定”，且实验室通过国家CNAS认证。
准备证件并现场办理：携带您的身份证、孩子的出生证明（如有）以及现场填写的情况说明（如果孩子没有证件），前往鉴定机构进行现场办理。一家三口（或您与孩子）必须全部到场，进行采血和拍照存档。
等待鉴定报告：一般5-7个工作日出报告（加急最快3天，但需加钱）。报告会有司法鉴定专用章和钢印，全国通用。
前往公安机关办理户口：拿到亲子鉴定报告后，携带出生医学证明、非婚生育说明、您的居民户口簿以及亲子鉴定报告，前往当地公安机关办理户口登记。
三、注意事项
所有被鉴定人必须同时到场：在办理亲子鉴定时，您和孩子必须同时到场。如果母亲无法到场，您需要在情况说明中详细阐述原因。
警惕低价陷阱：在选择鉴定机构时，务必警惕低价陷阱。全国统一价一般在2600-3900元（三人鉴定），过低的价格可能意味着鉴定结果不可靠。
报告有效期：亲子鉴定报告的有效期一般是永久的（除非政策变动），因此您无需担心报告过期的问题。
四、特殊情况处理
如果母亲确实无法出面，且您无法提供母亲的任何信息或协助，您可能需要向公安机关说明情况，并提交相关证明材料（如母亲失联证明、法院判决等）。公安机关会根据实际情况进行审核，并可能要求您提供更多的辅助材料来证明孩子的身份和亲子关系。
总之，虽然母亲不愿出面会增加一些办理户口的难度，但只要您按照规定的程序和要求准备材料，并选择正规的鉴定机构进行亲子鉴定，您仍然可以为孩子办理户口。希望这些解答能够帮助到您。