保证书当中被保证人可以是犯罪嫌疑人。以下是对此结论的详细分析：
一. 保证书的法律效力
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实，以及不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。保证书作为一种民事法律行为，也应当满足这些条件。
- 《中华人民共和国民法典》第五百零二条规定，依法成立的合同，自成立时生效。保证书在本质上是一种合同，只要其依法成立，即具有法律效力。
二. 被保证人的身份
- 保证书的核心在于保证人对被保证人某种行为或状态的承诺和保证。在法律上，并没有明确限制被保证人的身份不能是犯罪嫌疑人。
- 实际上，在刑事诉讼中，取保候审等制度就涉及到了保证人制度，其中被保证人往往是犯罪嫌疑人。保证人需对被保证人（犯罪嫌疑人）在取保候审期间的行为承担一定的保证责任。
三. 保证书在刑事诉讼中的应用
- 例如，在取保候审的情况下，保证人需要签署保证书，承诺对被保证人（犯罪嫌疑人）在取保候审期间的行为进行监督，并确保其遵守相关规定。这说明了在刑事诉讼中，保证书是被广泛应用的，且被保证人可以是犯罪嫌疑人。
综上所述，保证书当中被保证人可以是犯罪嫌疑人。保证书的法律效力取决于其是否满足民事法律行为的有效条件，而被保证人的身份并不受法律上的明确限制。如有进一步需要，您可以继续咨询我。