土地协议若不是户主签字，其有效性需根据具体情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
有合法授权的情况
- 若土地协议的签署获得了户主的明确授权，例如户主出具了书面授权委托书，指定家庭成员或其他代理人代为签署土地协议，那么该协议对户主具有约束力，是有效的。这种情况下，即使不是户主本人签字，协议依然具备法律效力。
符合表见代理的情况
- 表见代理是指相对人有理由相信行为人有代理权。例如，长期以来都是该非户主代表家庭处理土地相关事宜，且这种行为模式在家庭内部和外部都形成了稳定的认知。在这种情况下，如果非户主签署了土地协议，且相对人（如土地收购方）有合理理由相信其有代理权，那么该协议也可能被视为有效。
既无授权又不符合表见代理的情况
- 如果土地协议既没有户主的明确授权，也不符合表见代理的情形，那么非户主签署的协议效力可能存在瑕疵。这种情况下，协议可能需要户主的事后追认才有效。如果户主不追认，那么该协议可能对户主不产生法律效力。
法律建议：
- 在签署土地协议前，务必确保签署人具有合法的代理权或授权。如果是家庭成员代签，最好事先取得户主的书面授权。
- 对于相对人而言，在签署土地协议时，应尽可能核实签署人的身份和代理权，以避免因代理权问题导致的协议效力争议。
- 如果土地协议已经签署，但存在代理权争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决争议，以维护自身合法权益。
可能的法律后果：
- 如果土地协议因代理权问题而被认定为无效，那么协议双方可能无法依据协议内容主张权利或履行义务。
- 在某些情况下，无效的协议可能导致双方需要承担因协议无效而产生的损失赔偿责任。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您在土地协议方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。