不办理离职手续直接离开工作岗位，实际上会对劳动者和用人单位都产生一系列的影响。下面我将从这两个方面详细阐述：
对用人单位的影响：
经济损失：劳动者不办离职就直接走人，如果因此导致用人单位的工作无法正常进行，或者造成了直接的经济损失（比如项目中断、客户流失等），那么劳动者是需要承担赔偿责任的。这是因为，按照法律规定，劳动者在解除劳动合同时，应当遵循一定的程序，并做好工作的交接，以避免给用人单位带来不必要的损失。
管理混乱：不办理离职手续还可能导致用人单位的管理混乱。比如，员工的档案、社保关系等无法及时转出，可能会影响用人单位的正常运营和人力资源管理。
对劳动者的影响：
经济补偿金：即便是用人单位主动解除劳动合同，如果劳动者没有按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能会以“未按照规定办理离职手续造成单位经济损失”为由，拒绝支付经济补偿金。这对于劳动者来说，无疑是一笔不小的损失。
职业声誉：不办理离职手续直接离开，还可能对劳动者的职业声誉产生负面影响。在未来的求职过程中，如果新雇主进行背景调查，发现劳动者有“不辞而别”的记录，可能会对劳动者的职业能力和诚信度产生质疑。
社保和公积金：不办理离职手续还可能导致劳动者的社保和公积金关系无法及时转出，影响劳动者在新的工作单位继续缴纳社保和公积金。这对于劳动者的长期福利和保障来说，也是不利的。
建议：
因此，我建议劳动者在离职时，一定要按照规定的程序办理离职手续。这包括写辞职信、与主管详谈、交接工作、办理人事手续等。这样不仅可以避免给用人单位带来不必要的损失，也可以保障自己的合法权益和职业声誉。同时，对于实习生来说，虽然可能初入社会，不懂处理离职，但也千万不要不辞而别，而是应该按照规定的程序来办理离职手续。