法律并没有规定达到某个具体年龄就绝对不能辞退员工，但在特定情形下，对临近退休的劳动者有特殊保护。具体分析如下：
一、法定退休年龄与劳动合同终止
一般情况下，劳动者达到法定退休年龄，劳动合同终止，不存在辞退问题。目前我国法定退休年龄为男性60周岁，女干部55周岁，女工人50周岁。当劳动者达到这些年龄并开始依法享受基本养老保险待遇时，用人单位可以正常终止劳动关系。
二、临近退休劳动者的特殊保护
对于在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的劳动者，用人单位不得依照《劳动合同法》第四十条（无过失性辞退）、第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这是为了保障接近退休年龄员工的就业稳定性。然而，这并不意味着用人单位绝对不能辞退此类员工。如果劳动者存在严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等《劳动合同法》第三十九条规定的情形，用人单位仍可解除劳动合同。
三、特殊工种的退休年龄
对于从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作等特殊工种人员，退休年龄有所不同。男性为55周岁，女性为45周岁。当他们达到此年龄且满足相应工作年限要求时，也会涉及退休而非辞退。
四、辞退员工的法定条件与程序
即使不属于上述特殊保护情形，用人单位辞退员工也需遵循法定程序和条件。例如，用人单位以劳动者存在严重过错为由辞退（如严重违反用人单位规章制度、严重失职给单位造成重大损害等），无需提前通知，可立即解除劳动合同。但若用人单位依据《劳动合同法》相关规定无过失性辞退员工（如劳动者患病或非因工负伤，在规定医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作等），则应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，方可解除劳动合同。
五、违法辞退的法律后果
如果用人单位违法解除劳动合同，应按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
建议：
如果有任何关于劳动工伤或劳动仲裁的法律问题，可以直接向我咨询。