针对您提出的“单车事故人员伤亡怎么赔”的问题，我将从保险赔付、驾驶人责任、车辆所属单位责任以及其他特殊情况几个方面，为您详细解答。

一、保险赔付

1. 车上人员责任险：

   • 若车辆投保了车上人员责任险，保险公司将在责任限额内，根据受伤人员的实际损失进行赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。
   • 赔偿金额将依据保险合同约定及实际产生的费用来确定，且不会超过保额。例如，若保额为5万，而医疗费用为3万，则保险公司将赔付3万；若费用超过5万，则最多赔付5万。

2. 交强险和第三者责任险：

   • 这两个险种主要针对第三方损失，在单车事故中，由于无第三方受损，因此一般不用于赔偿本车人员伤亡。

3. 意外险：

   • 若车上人员有个人意外险，可按意外险合同申请赔偿。意外险对意外身故、伤残、医疗等有相应保障，且赔偿与事故责任无关。

二、驾驶人责任

• 如果事故是因驾驶人的过错导致，如超速、酒驾、疲劳驾驶等，驾驶人可能需承担赔偿责任。受伤人员可要求驾驶人赔偿保险赔付不足的部分。

三、车辆所属单位责任

• 若车辆为单位所有，且驾驶人是在执行工作任务过程中发生事故，单位可能要承担赔偿责任。这通常取决于单位与驾驶人之间的雇佣关系以及事故发生的具体情况。

四、特殊情况

1. 道路缺陷：

   • 若事故因道路存在缺陷等原因造成，如路面坑洼、交通设施损坏未及时修复等，相关道路管理部门可能需承担相应赔偿责任。受伤人员可通过协商或诉讼要求其赔偿损失。

2. 车辆质量问题：

   • 若事故是因车辆质量问题导致，可要求车辆生产商或销售商承担赔偿责任。这需要通过专业鉴定来确定车辆质量问题与事故的因果关系。

申请赔付流程

• 在发生单车事故后，受伤人员应及时报警和联系保险公司。
• 保留好相关证据，如事故证明、医疗诊断证明、费用清单等，以便后续理赔和索赔。
• 保险公司会审核提交的资料，符合条件则按合同约定进行赔付。

注意事项

• 不同保险公司和保险产品的赔付标准、流程可能存在差异，具体以保险合同为准。
• 在处理事故时，建议咨询专业律师或保险顾问，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，单车事故人员伤亡的赔付涉及多个方面，包括保险赔付、驾驶人责任、车辆所属单位责任以及其他特殊情况。在处理此类事故时，请务必保持冷静，及时报警并联系保险公司，同时保留好相关证据以便后续理赔和索赔。