饭店将烟道通到小区里的行为，通常是违法的，具体分析如下：
一、法律明确禁止在特定区域新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目
根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条的规定，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。如果饭店位于上述禁止区域内，并且将烟道通到小区里，那么这一行为显然违反了法律规定。
二、餐饮行业需符合环保技术规范要求
餐饮行业在经营过程中，必须符合《饮食业环境保护技术规范》的要求。这意味着饭店在设置烟道时，需要确保不会对小区居民的正常生活造成影响。如果饭店将烟道通到小区里，导致油烟、异味等污染物直接排放到居民区，那么这一行为很可能不符合环保技术规范的要求，从而构成违法。
三、违法排放油烟可能面临的法律后果
行政处罚：如果饭店的烟道排放行为违反了相关法律法规，生态环境部门有权对其进行行政处罚，包括责令停止违法行为、限期采取治理措施、补办相关许可证（如排水许可证，若涉及向城镇排水设施排放污水的情况），并可以处以罚款。
民事责任：饭店的违法排放行为还可能对小区居民造成损害，如影响居民的身体健康、降低生活质量等。在这种情况下，居民有权要求饭店承担民事责任，包括赔偿损失等。
停业整顿：对于拒不整改或整改不到位的饭店，市场监管部门有权责令其停业整顿，直至整改到位并可以正常营业为止。
四、建议与措施
与饭店协商：如果发现饭店将烟道通到小区里，并且对居民生活造成了影响，建议首先与饭店进行协商，要求其整改烟道设置或采取其他措施减少污染。
向相关部门投诉：如果协商无果，可以向当地的生态环境部门或市场监管部门进行投诉，要求其对饭店的违法行为进行查处。
寻求法律援助：如果饭店的违法行为对居民造成了严重损害，并且协商和投诉均无法解决问题，建议寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
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