结论：员工一般不能直接起诉卖淫老板要求赔偿，但可通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼主张合法权利范围内的损失赔偿，同时可向公安机关举报老板其他违法行为。具体如下：

1. 刑事附带民事诉讼途径
   卖淫团伙老板因组织卖淫等行为被追究刑事责任时，员工若因老板的犯罪行为遭受物质损失（如工资未付、人身伤害治疗费等），可在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼。

   • 法律依据：《刑事诉讼法》第101条明确，被害人因犯罪行为遭受物质损失的，有权提起附带民事诉讼。
     
   • 操作要点：需在刑事案件立案后至一审判决前提出，需提交损失证据（如欠薪凭证、医疗费单据等），法院将一并审理刑事责任与民事赔偿。
     
   • 限制：若员工主张的损失与犯罪行为无直接因果关系（如单纯要求“精神损失费”），可能不被支持。

2. 单独提起民事诉讼途径
   若刑事案件未涉及员工损失，或员工未参与刑事附带民事诉讼，可单独向法院提起民事诉讼，主张老板因违约或侵权应承担的责任。

   • 适用情形：
     
     • 老板与员工存在“雇佣合同”（如口头约定工资），但未履行支付义务，可主张违约赔偿；
       
     • 老板在组织卖淫过程中对员工实施人身伤害（如殴打、拘禁），可主张侵权赔偿。
       
   • 证据要求：需证明双方存在法律关系（如工资记录、证人证言）及损失金额（如银行流水、医疗记录）。
     
   • 风险提示：若员工明知参与卖淫活动仍提供服务，其主张的“工资”可能因违法性不被法院支持，但人身伤害赔偿仍可主张。

3. 举报老板其他违法行为
   员工可向公安机关举报老板的关联违法犯罪行为（如洗钱、非法拘禁等），若查实，老板可能面临更重的刑事处罚，间接保障员工权益。

   • 法律依据：《刑事诉讼法》第110条，任何单位和个人有权利也有义务向公安机关报案。
     
   • 操作建议：提供具体线索（如资金流向、拘禁地点），配合调查，可能获得举报奖励或从宽处理自身涉案情节（如有）。

特别提醒：

• 卖淫行为本身违法，员工若被认定为共犯，可能面临行政处罚或刑事责任，建议优先配合公安机关调查，争取从轻处理。
  
• 赔偿主张需严格限定在合法权利范围内，违法所得（如卖淫分成）不受法律保护。
  

如有进一步细节（如是否签订合同、是否遭受人身伤害等），可直接向我咨询，我将结合具体证据提供更精准的方案。