针对您描述的情况，即对方碰了您的车后逃逸且酒驾，同时不愿意赔偿且不接电话，您可以采取以下法律措施：

1. 立即报警并保留证据：

   • 首先，您应立即向当地公安机关报案，详细陈述事故经过，包括对方逃逸、酒驾以及不接电话等关键信息。
   • 保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

2. 追究对方逃逸和酒驾的法律责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事后逃逸的，将面临严厉的行政处罚，包括但不限于罚款、拘留，甚至可能吊销驾驶证。
   • 若对方酒驾行为被证实，还将面临进一步的法律制裁，如暂扣或吊销驾驶证、罚款，以及可能的刑事责任（如危险驾驶罪）。

3. 通过法律途径追讨赔偿：

   • 鉴于对方不愿意赔偿且不接电话，您可以通过民事诉讼的方式向法院提起诉讼，要求对方赔偿因事故造成的损失，包括车辆维修费用、误工费、交通费等。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方的过错以及您因此遭受的损失。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方承担相应的赔偿责任。

4. 申请强制执行：

   • 如果对方在判决生效后仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等，以确保您的合法权益得到实现。

5. 考虑其他法律手段：

   • 如果对方的行为涉嫌犯罪（如危险驾驶罪、交通肇事罪等），您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 同时，您可以考虑向保险公司报案，看是否能够通过保险途径获得部分赔偿（如果您的车辆投保了相关险种）。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，不要采取过激行为。
• 及时咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。律师将为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地应对这一复杂情况。
• 遵循法律程序，不要试图通过非法手段解决问题。

最后，我建议您尽快采取行动，以免错过法律追诉的时效期限。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。