针对您提出的“房东租房给租客，合同到期了咋个向租客收取租金”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当租赁的房子到期后，如果租客还继续使用该房屋，那么按照原租赁合同的约定，房东是有权正常收取租金的。这是因为，根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，租赁期间届满，承租人继续使用租赁物，且出租人没有提出异议的，原租赁合同将继续有效，但此时的租赁期限将变为不定期。
具体操作步骤如下：
确认租客继续使用房屋：
- 在合同到期前或到期后，与租客进行沟通，确认其是否愿意继续租用该房屋。
- 如果租客表示愿意继续租用，那么房东可以按照原合同的租金标准继续收取租金。
保留租金收条等支付凭证：
- 每次收取租金时，都应要求租客提供租金收条或通过银行转账等可追溯的方式支付，以便保留支付凭证。
- 这些凭证将作为未来可能出现的纠纷中的有力证据。
考虑签订不定期租赁合同：
- 如果双方没有重新约定租金标准，也没有签订书面的租赁合同，那么双方就形成了不定期租赁合同。
- 在这种情况下，房东有权根据市场情况或双方协商调整租金标准，但应提前与租客进行沟通并达成一致。
处理租客不同意涨租金的情况：
- 如果房东希望涨租金，但租客不同意，那么双方应进行协商。
- 如果协商无果，房东可以提出解除租赁关系，但应给予租客合理的搬离时间。
注意租客搬离的情况：
- 如果租客在租赁合同到期前就已经搬离该房子，并且没有继续使用租赁物，那么房东就没有资格再去跟租客要房租了。
- 在这种情况下，房东应及时与租客办理退房手续，并结清相关费用。
额外建议：
- 为了避免未来可能出现的纠纷，房东在租赁合同到期前应与租客进行充分的沟通，明确双方的权利和义务。
- 如果可能的话，房东可以与租客签订一份新的租赁合同，明确租金标准、租赁期限等关键条款。
- 在收取租金时，房东应确保使用合法、合规的方式，避免使用现金等难以追溯的支付方式。
综上所述，当租赁的房子到期后，如果租客还继续使用该房屋，房东可以按照原合同的约定正常收取租金。同时，房东应保留好租金收条等支付凭证，以便未来可能出现的纠纷中的维权。希望这些解答能对您有所帮助。