婚约彩礼二审是否会改变一审判决，主要取决于一审法院在事实认定、法律适用及诉讼程序上是否存在错误或不当之处。以下是对此问题的详细分析：
可能改判的情形
一审认定事实错误：
- 若一审法院在彩礼纠纷中对关键事实（如彩礼数额、给付时间、给付目的、是否共同生活、是否导致给付人生活困难等）认定出现偏差，且二审期间有新证据证明这些事实认定错误，二审法院将依据新证据重新认定事实，并可能因此改判。例如，如果一审未查清双方是否共同生活或共同生活时间的长短，而二审中出现了证明双方实际共同生活情况的证据，这可能影响彩礼是否返还及返还比例的判定。
适用法律错误：
- 一审法院在适用彩礼返还的法律规定时若出现错误，如未严格按照《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》等相关规定执行，二审法院将依法纠正并改判。比如，对于已经办理结婚登记且共同生活的夫妻，一审法院错误地判决返还全部彩礼，而忽略了共同生活时间较短且彩礼数额过高时的综合考量因素，二审法院可能会根据实际情况调整返还比例或不予返还。
程序违法：
- 若一审诉讼过程中存在严重违反法定程序的情形（如未依法送达法律文书、剥夺被告辩论权利等），可能影响案件公正审理，二审法院可能裁定撤销原判，发回重审或直接改判。
大概率维持原判的情形
事实认定清楚且适用法律正确：
- 当一审法院对彩礼纠纷案件的事实认定准确、证据充分，并且严格按照相关法律规定进行判决时，二审法院通常会认为一审判决合法合理，从而维持原判。例如，一审法院已经查清了彩礼的数额、给付时间、给付目的以及双方是否共同生活等关键事实，并正确适用了相关法律规定，二审法院在没有新证据或新理由的情况下，很可能会维持原判。
缺乏新证据或新理由：
- 在二审中，若上诉人未能提供足以推翻一审判决的新证据或提出合理的新理由，二审法院将基于一审判决的合法性和合理性，倾向于维持原判。
建议与注意事项
- 准备充分证据：当事人在二审阶段应充分准备证据，特别是那些能够证明一审判决存在错误或不当之处的新证据。这些证据可能包括聊天记录、转账记录、共同生活的照片或视频、证人证言等。
- 了解法律规定：当事人应熟悉相关法律法规和司法解释，特别是关于彩礼返还的规定。这有助于当事人更好地理解自己的权益和义务，以及二审法院可能做出的判决。
- 寻求专业帮助：由于彩礼纠纷涉及复杂的法律问题和事实认定，建议当事人在面临此类问题时寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助当事人更好地维护自己的权益。
总结来说，婚约彩礼二审是否会改判取决于多种因素的综合考量。如果你正面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的法律建议。