将招标文件中的固定总价合同鉴定为固定单价合同，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 合同变更的合法性基础：

   • 合同是双方意思表示一致的产物，其变更需遵循《民法典》中关于合同变更的规定。若双方通过协商一致，对原合同中的价格条款进行变更，将固定总价调整为固定单价，并签订书面变更协议，则此变更行为是合法的。
   • 然而，若未经双方协商一致，或未签订书面变更协议，而单方面将固定总价合同鉴定为固定单价合同，则可能构成违约或违法行为，因为这违反了合同自愿和公平的原则。

2. 招标文件的法律效力：

   • 招标文件是招标过程中的重要法律文件，对招标人和投标人均具有约束力。若招标文件明确规定为固定总价合同，而后续鉴定为固定单价合同，且未经双方协商一致，则此鉴定行为可能违反招标文件的约定，从而构成违约。
   • 此外，若招标过程存在违规行为，如串通投标、弄虚作假等，导致合同类型被错误鉴定，则相关责任方可能面临法律责任。

3. 鉴定程序的合法性：

   • 若涉及对合同类型的鉴定，应确保鉴定程序合法、公正。鉴定机构应具备相应的资质和经验，鉴定过程应遵循相关法律法规和行业标准。
   • 若鉴定程序存在瑕疵或违规行为，如鉴定机构不具备资质、鉴定过程不公开透明等，则鉴定结果可能无效，相关责任方也可能面临法律责任。

4. 法律后果与救济途径：

   • 若将固定总价合同鉴定为固定单价合同的行为被认定为违法或违约，相关责任方可能面临赔偿损失、继续履行合同、支付违约金等法律后果。
   • 受损害方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。在选择救济途径时，应根据具体情况和法律法规的规定进行合理选择。

法律建议：

• 在签订合同时，应明确合同类型、价格条款等关键内容，并确保双方对合同内容有充分的理解和认可。
• 若需对合同进行变更，应通过协商一致并签订书面变更协议的方式进行。
• 在涉及合同鉴定时，应确保鉴定程序合法、公正，并选择具备相应资质和经验的鉴定机构。
• 若发生合同纠纷或争议，应及时咨询专业律师并寻求法律救济。

总结：将招标文件中的固定总价合同鉴定为固定单价合同是否合法，取决于合同变更的合法性基础、招标文件的法律效力、鉴定程序的合法性以及法律后果与救济途径等多个因素。因此，在处理此类问题时，应综合考虑各种因素并遵循相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。