在招标文件中，是否需要约定总价合同还是单价合同，并不是强制性的，而是根据招标项目的具体特点和需求来决定。下面我为您详细解释：

总价合同

总价合同，也称为固定总价合同，是指在合同中确定一个固定的总价，作为完成整个工程或项目的总费用。这种合同类型适用于工程量相对明确、变化较小的项目，或者招标方希望控制总体成本的情况。总价合同的优势在于简单明了，便于管理和结算，但风险也相对较高，因为如果工程量发生变化，可能会导致成本超支。

单价合同

单价合同，则是指根据工程量或工作量来计算合同价格，通常包括单价和工程量两个部分。这种合同类型适用于工程量不确定或可能发生变化的项目，或者招标方希望根据实际完成情况来支付费用的情况。单价合同的优势在于灵活性较高，能够根据实际情况调整合同价格，但管理和结算相对复杂。

招标文件中的约定

在招标文件中，是否约定总价合同还是单价合同，主要取决于以下几个因素：

1. 项目特点：根据项目的性质、规模、复杂度以及工程量是否明确等因素，选择适合的合同类型。
2. 招标方需求：招标方可以根据自身的资金状况、成本控制需求以及风险管理能力等因素，来决定采用哪种合同类型。
3. 市场惯例：在某些行业或地区，可能存在采用某种合同类型的惯例或习惯做法，这也可能影响招标文件中的约定。

因此，在编制招标文件时，招标方应根据项目的具体情况和需求，合理选择合同类型，并在招标文件中明确约定。如果招标方对合同类型的选择存在疑问或不确定，可以咨询专业的律师或行业专家，以确保招标文件的合法性和有效性。

总之，招标文件中是否需要约定总价合同还是单价合同，应根据项目的具体特点和需求来决定。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。