针对公职人员欠钱不还的情况，您可以考虑向以下机关寻求帮助或采取相应措施：

1. 人民法院：

   • 核心作用：人民法院是解决债务纠纷的最终司法机关。如果公职人员欠钱不还，您可以直接向法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务。
   • 操作流程：准备起诉状、证据材料（如借条、转账记录等），向被告住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
   • 特别提示：如果公职人员拒不履行法院判决，您还可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖其财产等措施。

2. 纪检监察机关：

   • 核心作用：纪检监察机关负责监督公职人员的行为，如果公职人员存在违法违纪行为，包括欠钱不还等损害群众利益的行为，您可以向纪检监察机关举报。
   • 操作流程：向当地纪检监察机关提交举报材料，包括公职人员的姓名、职务、欠钱不还的事实及证据等。纪检监察机关将依法进行调查处理。
   • 特别提示：虽然纪检监察机关主要处理违法违纪行为，但他们的介入可能会促使公职人员尽快解决债务问题，以避免更严重的纪律处分。

3. 单位内部监督机构：

   • 核心作用：如果公职人员所在单位有内部监督机构（如纪委、监察室等），您也可以向该机构反映情况，要求他们督促公职人员解决债务问题。
   • 操作流程：向公职人员所在单位的内部监督机构提交书面反映材料，说明欠钱不还的事实及影响。内部监督机构将根据情况进行调查处理。
   • 特别提示：单位内部监督机构的介入可能会对公职人员产生一定的内部压力，促使其尽快解决债务问题。

4. 信访部门：

   • 核心作用：如果您认为公职人员的欠钱不还行为涉及违法违纪或损害群众利益，且其他途径未能有效解决问题，您还可以向当地信访部门反映情况。
   • 操作流程：向当地信访部门提交信访材料，说明欠钱不还的事实、影响及您的诉求。信访部门将依法进行登记、转办和督办。
   • 特别提示：信访部门虽然不直接处理债务纠纷，但他们的介入可能会促使相关部门更加重视您的问题，并加快处理进度。

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与公职人员之间的借款协议、转账记录、聊天记录等证据材料，以便在需要时提供证明。
• 合法维权：在维权过程中，务必遵守法律法规，不得采取非法手段进行威胁、恐吓或暴力行为。
• 及时咨询：如果您在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以及时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。