结论：仅根据您所描述的情况，即交了3000块对方确实给您办了营业执照，不能直接判定为诈骗。但具体是否构成诈骗，还需结合更多细节和证据进行综合判断。

分析过程

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗是指以非法占有为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 关键在于是否存在“虚构事实”或“隐瞒真相”的行为，以及行为人是否具有非法占有的目的。

2. 您所描述的情况：

   • 您交了3000块，对方确实给您办了营业执照。
   • 从表面上看，对方履行了其承诺的义务，即办理了营业执照。

3. 是否构成诈骗的考量因素：

   • 对方是否虚构了事实或隐瞒了真相：如果对方在收取费用时明确告知了您办理营业执照的所有费用和流程，且没有隐瞒任何重要信息，那么很难认定其构成诈骗。
   • 对方是否具有非法占有的目的：如果对方收取费用后，确实用于了办理营业执照的相关事宜，且没有将费用挪作他用或私自占有，那么也不构成诈骗。
   • 是否存在其他欺诈行为：例如，对方是否在办理过程中要求您支付额外的、未事先告知的费用，或者是否以办理营业执照为名进行其他非法活动。

4. 可能的法律后果：

   • 如果对方的行为确实构成了诈骗，那么您有权向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任，并追回您的损失。
   • 如果对方的行为不构成诈骗，但存在其他违法行为（如违约、欺诈等），您也可以通过民事诉讼等途径来维护自己的权益。

建议

1. 收集证据：

   • 保留好与对方的所有沟通记录、转账记录、合同等证据。
   • 如果可能的话，让对方出具一份书面的承诺或协议，明确双方的权利和义务。

2. 咨询专业律师：

   • 虽然我已经给出了初步的分析和建议，但具体的法律判断还需要结合更多的细节和证据。
   • 如果您对此事仍有疑虑或担心，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律意见。

3. 谨慎行事：

   • 在未来的交易中，务必保持谨慎和警惕，避免与不熟悉或不可信的人进行大额交易。
   • 在签订合同或支付费用前，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。