员工隐瞒精神疾病且出现伤人事件，用人单位并非一定可以辞退，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律原则与规定
一般原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，员工隐瞒病情入职，并不直接构成用人单位可以合法辞退的理由。用人单位在解除劳动合同时，必须遵循法定程序和条件。
特殊情况：然而，如果员工隐瞒的精神疾病导致其无法胜任工作，或者在工作场所出现伤人等严重违反规章制度的行为，用人单位可能有权解除劳动合同。这需要根据具体情况，结合法律规定和公司规章制度进行判断。
二、具体分析
病情性质与影响：
- 如果员工隐瞒的是严重精神疾病，且该疾病导致其无法胜任工作，或者在医疗期满后仍不能从事原工作或用人单位另行安排的工作，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定，提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。
- 如果员工的精神疾病导致其出现伤人等危险行为，严重违反了公司的规章制度，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，以员工严重违反规章制度为由解除劳动合同。但前提是公司的规章制度必须是合法有效的，经过了民主程序制定，并且已经告知给了员工。
医疗期内的保护：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条，如果员工仍在规定的医疗期内，除非其具有重大过错（如严重违反规章制度、伤人等），否则用人单位通常不得单方面辞退员工。
- 用人单位应遵守相关法律法规，确保在医疗期内给予员工必要的保护和关怀。如果员工在医疗期内出现伤人等行为，用人单位应首先考虑是否可以通过调整工作岗位、提供医疗帮助等方式解决问题，而非直接辞退。
规章制度与合同约定：
- 用人单位的规章制度或劳动合同中可能包含关于员工隐瞒病情或精神疾病处理的规定。这些规定必须合法、合理，且经过公示或告知员工。
- 在符合法定程序和规定的情况下，用人单位可以依据这些规章制度或合同约定辞退员工。但需要注意的是，规章制度或合同约定不能违反法律法规的强制性规定。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 用人单位在处理此类问题时，应首先了解员工的具体病情和影响，评估其是否能够继续胜任工作。
- 如果员工因病情无法胜任工作或出现严重违反规章制度的行为，用人单位应依法进行解除劳动合同的程序，包括提前通知、支付经济补偿等。
- 同时，用人单位应加强员工健康管理，建立完善的规章制度和劳动合同体系，以预防和处理可能出现的类似问题。
可能的法律后果：
- 如果用人单位未经合法程序直接辞退员工，可能面临违法解除劳动合同的法律责任，包括支付赔偿金等。
- 如果员工因被辞退而提起劳动争议仲裁或诉讼，用人单位可能需要承担举证责任，证明其解除劳动合同的合法性和合理性。
总结来说，员工隐瞒精神疾病且出现伤人事件时，用人单位不能直接辞退员工，而应结合员工的病情、医疗期、法律规定、合同约定以及规章制度等多方面因素进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。