若您因网购食品导致拉肚子，想要维权，可以按照以下步骤进行：

一、保留证据

1. 购买凭证：首先，您需要保留好购买该食品的凭证，如发票、小票或网购订单截图等，这些是证明您购买行为的关键证据。

2. 食物样本：如果可能的话，尽量留存一些导致您拉肚子的食物样本，以备后续检测，确认食物是否存在质量问题。

3. 就医记录：同时，您需要保存好就医记录、诊断证明、检查报告以及医疗费用票据等，这些能证明您的身体确实受到了损害，并且与食用该食品有关联。

二、与商家协商

1. 直接沟通：在保留好所有证据后，您可以尝试直接与商家沟通，清晰说明食用其食品后出现拉肚子的情况。

2. 提出赔偿要求：根据您的实际情况，提出合理的赔偿要求，如赔偿医疗费用、因身体不适导致的误工费等。在沟通过程中，注意保留聊天记录或通话录音，以备后续需要。

三、向相关部门投诉

1. 消费者协会：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。投诉时，详细说明情况，并提供之前保留的各项证据。消费者协会会根据具体情况进行调查处理。

2. 食品药品监督管理部门：另外，您也可以向食品药品监督管理部门投诉。该部门负责监管食品安全，如果查证属实，商家可能会受到相应的处罚。

四、考虑法律诉讼

1. 准备充分证据：如果问题仍未得到解决，且您因此遭受了较大的损失，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提供充分的证据，以证明食品与拉肚子之间的因果关系。

2. 寻求法律帮助：由于法律诉讼可能涉及复杂的法律程序和专业知识，建议您在提起诉讼前咨询专业的律师，以获取更全面的法律帮助。

五、注意事项

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
• 确保所有提供的证据都是真实、有效的，以免影响维权效果。
• 如果可能的话，尽量与其他有类似经历的消费者联合起来，共同维权，这样可能会增加维权成功的几率。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或问题，欢迎随时向我咨询。