针对您提出的“五个人用手打一个人怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律层面的严肃议题。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：
一、法律定性
五个人共同对一个人实施暴力行为，这一行为可能涉及治安管理处罚或刑事责任，具体取决于受害者的伤情程度以及行为的恶劣性质。
二、治安管理处罚层面
处罚依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对于结伙殴打、伤害他人的行为，公安机关将依法给予治安管理处罚。
处罚措施：
- 一般情况下，打人者将面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 若情节较轻，如未造成明显伤害或双方已达成和解，可处五日以下拘留或五百元以下罚款。
民事赔偿：
- 打人者还需承担受害人的医疗费、误工费、护理费等合理费用。双方可协商赔偿，协商不成时，受害人可向法院提起民事诉讼。
三、刑事责任层面
故意伤害罪：
- 认定标准：若五人共同殴打一人致其轻伤（含轻伤）以上，则构成故意伤害罪的共同犯罪。
- 量刑标准：
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
寻衅滋事罪：
- 认定标准：若五人出于耍威风、取乐等不健康动机，无故、无理殴打他人，即便未造成轻伤以上后果，但情节恶劣，也可能构成寻衅滋事罪。
- 量刑标准：犯寻衅滋事罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
四、处理流程与建议
及时报警：
- 事件发生后，受害者或其他知情人应立即拨打110报警，确保受害者安全并寻求医疗救助。
伤情鉴定：
- 公安机关会安排受害人进行伤情鉴定，以判断案件的性质和严重程度。
案件侦查与处理：
- 公安机关将根据调查结果对打人者作出相应治安处罚或立案侦查。
- 如构成刑事案件，将收集证据，对犯罪嫌疑人采取强制措施，并移送检察机关审查起诉，最终由法院进行审判。
法律途径维护权益：
- 受害者应积极配合警方调查处理，并根据实际情况选择适当的法律途径维护自身权益，如提起民事诉讼要求赔偿。
五、特别提醒
- 在共同犯罪中，主犯要承担主要责任，从犯则从轻、减轻处罚或者免除处罚。
- 受害者有权要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。
综上所述，五个人打一个人的行为可能涉及治安管理处罚或刑事责任。在遭遇此类事件后，首先应确保受害者安全，并及时报警寻求医疗救助。随后，应积极配合警方调查处理，并根据实际情况选择适当的法律途径维护自身权益。如需进一步法律帮助或咨询，请随时联系专业律师。