民事起诉时，不提供被告的联系方式在法律上是可行的，但并非最佳实践。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律规定的角度
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，起诉时需要有明确的被告，这主要要求原告提供被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，以便法院能够确定被告身份并送达法律文书。电话并非起诉时必须提供的内容。因此，从法律条文的角度来看，不提供被告的联系方式并不违反法律规定。
二、实际操作的角度
送达难度增加：虽然法律没有强制要求提供被告的联系方式，但缺乏这一信息可能会增加法院送达诉讼文书的难度。法院可能需要通过其他方式，如公告送达，来通知被告，这无疑会延长诉讼周期，增加时间成本。
诉讼效率降低：提供被告的联系方式有助于法院更快地联系到被告，推进诉讼程序。没有联系方式，法院在通知被告、安排开庭等方面可能会遇到更多障碍，从而降低诉讼效率。
原告风险增加：如果原告不能提供准确的被告信息，包括联系方式，可能面临败诉的风险。因为法院可能认为原告未能尽到合理的注意义务来确认被告的身份和联系方式，进而对原告的诉求产生不利影响。
三、建议与措施
尽可能提供联系方式：为了保障诉讼程序的顺利进行，原告在起诉时应尽可能提供被告的联系方式。这不仅可以加快诉讼流程，还有助于后续执行等程序的推进。
积极收集被告信息：如果原告确实无法获取被告的联系方式，应积极通过其他合法途径收集被告的信息，如向相关部门查询、通过合同等交易记录获取等。
寻求专业帮助：如果原告在收集被告信息方面遇到困难，可以考虑聘请律师或其他专业人士协助调查取证。他们具有更丰富的经验和资源，能够更有效地帮助原告获取所需信息。
举例说明：假设原告小张起诉被告小李，但小张只知道小李的姓名和住所，不知道其联系方式。在这种情况下，小张仍然可以向法院提起诉讼，因为法律并未强制要求提供被告的联系方式。然而，为了保障诉讼程序的顺利进行，小张应尽可能通过其他途径获取小李的联系方式，并在起诉时一并提供给法院。如果小张确实无法获取小李的联系方式，法院可能会通过公告送达等方式通知小李，但这无疑会增加诉讼的时间和成本。
综上所述，虽然民事起诉时可以不提供被告的联系方式，但为了保障诉讼程序的顺利进行和降低自身风险，原告应尽可能提供这一信息。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。