企业破产时，员工能否申请提前退休取决于是否满足特定条件。

一. 可以提前退休的情形

1. 特定条件下的提前退休：

   • 根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》（国发【1978】104号）及相关通知，若破产企业中的员工从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作（特殊工种），且男年满55周岁、女年满45周岁，连续工龄满10年，可以申请提前退休。
   • 若员工因病或非因工致残，经医院证明并由劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力，同时满足男年满50周岁、女年满45周岁，连续工龄满10年的条件，也可以申请提前退休。

2. 政策性提前退休：

   • 在某些特定时期和情况下，国家可能针对破产企业职工出台政策性提前退休政策，但这通常具有时间范围和适用条件的限制。

二. 不能提前退休的情形

• 若员工虽然处于企业破产的情境，但并未满足上述任何一项提前退休的条件，则不能申请提前退休。此时，员工的安置应遵循国家的相关规定，如转岗、领取经济补偿等。

三. 办理流程

• 对于符合条件的员工，需要按照规定的流程申请提前退休，包括向所在企业或当地社保经办机构提出申请，提交必要的证明材料，经过审核、公示、审批等步骤，最终由劳动保障行政部门决定是否批准提前退休。

总结：企业破产本身并不直接导致员工可以提前退休，关键在于员工是否满足国家规定的提前退休条件。对于符合条件的员工，可以按照相关流程申请提前退休；对于不符合条件的员工，则需按照国家规定进行妥善安置。我的观点是，在处理企业破产时的员工提前退休问题时，应严格遵循相关法律法规和政策规定，确保公平、公正地维护员工的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。