您好，关于您提出的“仅凭签到表能否证明事项真实发生”的问题，这实际上涉及到了证据的真实性和有效性问题。
首先，签到表作为一种记录形式，确实可以在一定程度上反映某些事项的发生情况，比如人员的出席、参与等。然而，仅凭签到表本身，往往难以单独作为证明事项真实发生的充分证据。这是因为签到表可能存在被篡改、伪造或者误填等风险，其真实性容易受到质疑。
在法律和实务操作中，为了证明某个事项的真实发生，通常需要更全面、更可靠的证据链。这包括但不限于：
劳动者当庭认可：如果相关事项涉及劳动者，且劳动者在法庭上明确认可该事项的发生，那么这可以作为一个有力的证据。
有签字认可的记录：如果每天或每月的签到表或其他相关记录有参与者的签字认可，那么这些记录的真实性会大大增加。
电子考勤系统的证明：对于使用电子考勤系统的情况，如果生产商能提供证据证明考勤记录不可更改，或者依法委托的鉴定机构出具电子考勤记录未被修改的鉴定结论，那么这些电子记录也可以作为有效证据。
其他辅助证据：如照片、视频、音频记录、证人证言等，这些都可以作为辅助证据来增强签到表等记录的真实性。
此外，值得注意的是，随着证明事项告知承诺制的推行，一些事项可能不再需要提交传统的“证明”，而是通过签署“书面承诺”来办理。但这并不意味着可以随意承诺，因为承诺不实可能会面临法律责任和信用惩戒。
综上所述，仅凭签到表难以单独证明事项的真实发生。为了确保事项的真实性和可靠性，通常需要结合其他证据和记录来形成完整的证据链。如果您在具体情境中遇到了相关问题，建议咨询专业法律人士或相关机构以获取更具体的指导和帮助。