结论：将刮车监控视频发到网上，是否构成侵犯肖像权，需结合具体情况判断，若视频中清晰展现了他人面部特征且未经同意，可能构成侵犯肖像权；若面部模糊或无法识别，则一般不构成。

一、构成侵犯肖像权的情形

根据《民法典》第一千零一十九条：“任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外”。若监控视频中清晰展现了刮车者的面部特征，且发布者未经刮车者同意，将视频发布到网上，使得刮车者的肖像被公开，那么这种行为很可能构成对刮车者肖像权的侵犯。

举例：假设监控视频中，刮车者的面部非常清晰，能够轻易被他人识别，且发布者没有获得刮车者的任何授权，就直接将视频上传到了社交媒体上。这种情况下，刮车者完全可以主张自己的肖像权被侵犯，并要求发布者承担相应的法律责任。

二、不构成侵犯肖像权的情形

如果监控视频中的刮车者面部模糊，或者由于角度、距离等原因无法清晰识别其面部特征，那么这种视频发布行为一般不构成对肖像权的侵犯。因为肖像权的核心在于保护个人的面部特征不被未经授权的公开和使用，如果面部特征无法被识别，那么就不存在肖像权被侵犯的问题。

举例：监控视频中，刮车者只是背影或者侧面出现，且面部非常模糊，根本无法看清长相。这种情况下，即使发布者将视频上传到了网上，也不会构成对刮车者肖像权的侵犯。

三、其他可能的法律责任

除了肖像权之外，发布监控视频还可能涉及其他法律责任。比如，如果视频中包含了刮车者的个人信息（如车牌号、住址等），且这些信息被未经授权地公开，那么发布者还可能侵犯刮车者的隐私权。此外，如果发布者故意歪曲事实、诽谤他人，那么还可能构成对刮车者名誉权的侵犯。

建议：在处理类似事件时，建议先与刮车者协商解决，或者通过法律途径（如报警、起诉等）来维护自己的合法权益，而不是直接将监控视频发布到网上。如果确实需要发布视频作为证据，也应该确保视频中不包含他人的面部特征或个人信息，或者已经获得了相关人员的明确授权。

有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。