您无权直接要求大伯更改遗嘱将财产留给您，但若您认为遗嘱存在无效情形，可通过法律途径主张权利。以下从不同角度为您详细分析：
一、遗嘱的效力与您的权利
遗嘱的自由性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人有权依法立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。这意味着，您大伯作为完全民事行为能力人，有权自由决定其财产的继承方式，包括将财产留给非直系亲属或其他人。
您的权利边界：
- 您虽然照顾了大伯八年，但这并不构成您直接要求大伯更改遗嘱的法律理由。遗嘱的效力主要取决于立遗嘱人的真实意愿和遗嘱的合法性，而非继承人的贡献或付出。
二、遗嘱可能无效的情形
尽管您无权直接要求大伯更改遗嘱，但如果您认为遗嘱存在以下情形之一，导致遗嘱无效或部分无效，您可以通过法律途径主张权利：
遗嘱人无民事行为能力或限制民事行为能力：
- 如果大伯在立遗嘱时已经丧失或部分丧失民事行为能力，那么遗嘱可能被认定为无效。
遗嘱内容违法或违背公序良俗：
- 如果遗嘱内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗（如将财产遗赠给从事违法活动的人），那么遗嘱可能被认定为无效。
遗嘱形式不合法：
- 根据《民法典》的规定，遗嘱应当采用书面形式，并由遗嘱人签名、注明年、月、日。如果遗嘱形式不符合法律规定，那么遗嘱可能被认定为无效。
受欺诈、胁迫所立的遗嘱：
- 如果大伯是在受到欺诈、胁迫的情况下立遗嘱的，那么遗嘱可能被认定为无效。
三、您的法律建议
收集证据：
- 如果您认为遗嘱存在无效情形，应当尽快收集相关证据，如大伯立遗嘱时的精神状态证明、遗嘱的原件或复印件、见证人的证言等。
咨询专业律师：
- 在收集到足够证据后，建议您咨询专业律师，对证据进行评估和分析，确定是否可以通过法律途径主张权利。
提起诉讼：
- 如果律师认为您的主张有法律依据和证据支持，那么您可以向法院提起诉讼，请求确认遗嘱无效或部分无效，并依法分割遗产。
四、注意事项
- 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
- 尊重法律程序和法院判决，不要试图通过非法手段解决问题。
最后，我想强调的是，虽然您照顾了大伯八年，但这并不构成您直接要求大伯更改遗嘱的法律理由。如果您对遗嘱的效力有疑问或认为遗嘱存在无效情形，建议您通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。