针对您提出的“抵押手机被卖了怎么处理”这一问题，我会结合相关法律知识和流程，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，抵押手机作为抵押物，其所有权在抵押期间原则上仍属于抵押人（即债务人），但抵押权人（如您）对抵押物享有优先受偿权。若抵押手机被债务人私自出售，这确实是一个需要关注的问题。
一、处理步骤
查看抵押合同：
- 您应首先回顾与债务人签订的抵押合同，确认其中关于抵押物处置的条款。若合同中明确规定未经债权人同意不得擅自出售抵押物，则债务人的行为已构成违约。
收集证据：
- 收集所有与抵押手机相关的证据，包括抵押合同、手机购买凭证、抵押登记证明（如有）等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
与债务人沟通：
- 尝试与债务人进行沟通，了解其出售抵押手机的原因和所得款项的去向。若债务人愿意配合，可协商解决方案，如重新提供担保或提前清偿债务。
采取法律手段：
- 若沟通无果，您可依据抵押合同向法院提起诉讼，主张债务人出售抵押手机的行为无效，并要求确定抵押物的所有权仍归属于您（或要求债务人赔偿损失）。
- 在诉讼过程中，您需要提供充足的证据来证实抵押物的存在、抵押关系的合法性以及债务人擅自出售抵押物的事实。
二、特殊情况处理
若抵押手机已被第三人善意取得：
- 根据《民法典》的相关规定，若第三人不知情且支付了合理对价，并已办理了相关手续（如过户），则可能构成善意取得。此时，您的权利可能会受到一定限制，但仍可向债务人追偿。
- 您可要求债务人提供相应的担保或提前清偿债务，以保障您的债权得以实现。
若抵押手机转让价款明显低于其价值：
- 您可要求债务人提供相应担保。若债务人不提供，您有权请求法院撤销该转让行为，以维护您的合法权益。
三、后续关注要点
抵押登记情形：
- 需关注抵押手机是否已办理抵押登记。若已办理，未经您同意的转让可能无效；若未办理，情况则更为复杂，需根据具体情况判断。
抵押权实现：
- 即便抵押手机已被转让，您的抵押权依然有可能实现。您可就转让价款主张权利，或要求债务人提供其他担保以保障您的债权。
综上所述，当抵押手机被债务人私自出售时，您应首先查看抵押合同、收集证据，并与债务人进行沟通。若沟通无果，可采取法律手段维护自身权益。同时，需关注抵押登记情形和抵押权实现的可能性，以确保您的债权得到充分保障。