即使健身卡上写了“不退不换”，消费者仍然有权依据相关法律规定维护自己的合法权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解决：

一. 健身卡“不退不换”条款的效力

1. 条款限制：健身卡上写明的“不退不换”条款，可能在一定程度上限制了消费者的权益。
2. 法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买、使用商品或者接受服务过程中，其合法权益是受到保护的。因此，如果“不退不换”的条款违反了消费者权益保护法的相关规定，它可能被视为无效。

二. 解决健身卡“不退不换”问题的方法

1. 与经营者协商：首先，消费者可以尝试与健身房的经营者进行协商，看是否能够达成和解协议，解决退款问题。
2. 请求消费者协会调解：如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会请求调解，寻求其帮助解决纠纷。
3. 向行政部门投诉：消费者还可以向相关的行政部门（如工商行政管理部门）进行投诉，反映健身房的退款问题。
4. 提请仲裁或提起诉讼：如果以上方法均无法解决问题，消费者可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条明确规定了这些解决途径。

三. 维权过程中的注意事项

1. 查看合同：仔细查看与健身房签订的合同，了解双方的权利和义务，特别是关于退款的条款。
2. 收集证据：如果健身房有欺诈或违约行为，消费者应收集相关证据，如付款凭证、合同、沟通记录等。
3. 合理运用法律手段：根据具体情况，选择适合的法律途径来维护自己的合法权益。

我建议，在面对健身卡“不退不换”的问题时，消费者应首先尝试与健身房进行协商。如果协商无果，可以依次考虑请求消费者协会调解、向行政部门投诉或提请仲裁、提起诉讼等法律途径。同时，务必保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。