承诺书在特定条件下是可以更改的，但需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、承诺书更改的基本原则
承诺书作为合同或协议的一部分，其更改需遵循合同变更的基本原则，即双方协商一致。这意味着，如果要更改承诺书的内容，必须得到承诺书双方（或相关方）的明确同意。这种同意可以通过书面形式表达，以确保更改的合法性和有效性。
二、承诺书更改的具体情形
双方协商一致：
- 如果承诺书的双方（或相关方）就更改内容达成一致意见，那么承诺书是可以更改的。这种更改应当以书面形式进行，并明确更改的具体内容、生效时间等关键信息。
要约人同意：
- 在承诺书涉及要约与承诺的情境中，如果要约人同意更改承诺书的内容（如承诺期限、承诺条件等），那么承诺书也可以相应更改。但同样，这种更改需要得到要约人的明确同意，并以书面形式确认。
法律允许或交易习惯：
- 在某些情况下，法律可能允许对承诺书进行更改，或者根据交易习惯，更改承诺书是被接受的。然而，这种情况相对较少，且需要具体分析相关法律法规和交易习惯。
三、承诺书更改的限制
实质性变更的限制：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果承诺书的内容对要约的内容作出了实质性变更（如合同标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等），那么这种变更将被视为新要约，而非对原承诺书的更改。因此，在更改承诺书时，应避免对要约内容进行实质性变更。
要约中明确规定不可变更：
- 如果要约中明确规定承诺书的内容不可变更，那么在通常情况下，承诺书是不得擅自更改的。因为要约中的这些规定是要约的重要内容之一，受要约人基于此作出承诺的预期。
对要约人利益产生重大影响：
- 如果更改承诺书会对要约人的利益产生重大影响，且未经要约人同意，那么承诺书也不应更改。这是为了保护要约人的合法权益，防止因承诺书的随意更改而给其带来不必要的损失。
四、法律后果与建议
- 法律后果：如果未经双方协商一致或未得到要约人的明确同意而擅自更改承诺书，可能会导致承诺书无效或产生其他法律纠纷。因此，在更改承诺书前，务必确保得到相关方的明确同意。
- 建议：在涉及承诺书的更改时，建议双方（或相关方）进行充分沟通并达成一致意见。同时，为了确保更改的合法性和有效性，建议以书面形式进行更改，并明确更改的具体内容、生效时间等关键信息。
如有任何关于承诺书更改的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。