针对您提出的“车记餐创交了5千订金可以退吗以及怎么退”的问题，这主要涉及到“订金”与“定金”的法律性质及其退还规则。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“订金”与“定金”的区别：
定金：是在合同订立或在履行之前支付一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。它具有法律上的担保性质，如果支付定金的一方违约，收取定金的一方有权没收定金；若收取定金的一方违约，则须向支付定金的一方双倍返还定金。定金必须以书面形式约定，且数额不得超过主合同标的额的百分之二十。
订金：则没有担保性质，它仅仅只是预付款，即当事人预先支付的一部分价款，属于一种支付手段。订金并不具有惩罚的性质，也没有法律的直接规定。如果一方违约，可以根据实际情况及双方当事人的过错程度，让违约方承担相应的违约责任。
针对您的情况，如果您与车记餐创签订的合同或相关协议中明确约定了您支付的5000元为“订金”，并且没有约定其他特殊的退还条件或违约责任，那么在您要求解除合同或协议的情况下，车记餐创应当返还您已支付的订金。但需要注意的是，如果合同或协议中有约定违约责任，您可能需要根据约定承担相应的违约责任，如支付违约金等。
退还订金的具体步骤可能包括：
与车记餐创协商：首先，您可以尝试与车记餐创进行沟通，说明您的情况和要求，看是否能够达成一致并顺利退还订金。
查看合同或协议：如果协商无果，您需要仔细查看与车记餐创签订的合同或协议，了解其中关于订金退还的具体条款和约定。
寻求法律帮助：如果合同或协议中没有明确约定订金退还的条款，或者您认为车记餐创的行为违反了合同或协议的约定，您可以考虑寻求法律帮助，如咨询律师或向相关消费者保护机构投诉。
提起诉讼：在必要时，您还可以向法院提起诉讼，要求车记餐创退还订金并承担相应的法律责任。
总之，能否退还订金以及如何退还，主要取决于您与车记餐创签订的合同或协议中的具体约定。建议您先仔细查看相关合同或协议，并与车记餐创进行协商，以寻求最合适的解决方案。