法制审核确实属于从事法律工作的一种。以下从不同角度对此进行详细分析：

一、法制审核的性质与要求

法制审核是行政机关在作出行政处罚决定前的一个重要环节，它要求由具备法律知识和专业能力的人员对行政处罚的合法性、合理性进行审查。根据《行政处罚法》的相关规定，行政机关中初次从事行政处罚决定法制审核的人员，应当通过国家统一法律职业资格考试取得法律职业资格。这一规定明确了法制审核人员的专业性和法律性要求，说明法制审核工作属于法律工作的范畴。

二、法制审核与法律工作的关联性

1. 法律知识应用：法制审核过程中，审核人员需要运用法律知识对行政处罚的依据、程序、内容等进行全面审查，确保行政处罚的合法性和合理性。这要求审核人员具备扎实的法律基础和较强的法律应用能力。
2. 法律风险防控：法制审核的目的之一是防控法律风险，避免行政机关因行政处罚不当而引发法律纠纷。审核人员需要通过法律手段对行政处罚进行风险评估和防控，这同样体现了法制审核工作的法律性。
3. 法律职业资格要求：如前所述，《行政处罚法》对初次从事行政处罚决定法制审核的人员提出了法律职业资格的要求。这一要求进一步证明了法制审核工作属于法律工作的一部分，需要具备相应的法律职业资格。

三、法制审核与行政执法、行政处罚的关系

虽然法制审核与行政执法、行政处罚在工作内容上有所不同，但它们都是行政机关依法行使职权的重要组成部分。行政执法是行政机关实施法律、法规的具体行为，而行政处罚是行政机关对违法行为进行的制裁。法制审核则是对行政处罚的合法性和合理性进行审查的过程，它确保了行政处罚的公正性和合法性。因此，法制审核与行政执法、行政处罚紧密相连，共同构成了行政机关依法行使职权的完整链条。

四、实际案例中的法制审核工作

在实际案例中，法制审核工作往往由具备法律知识和专业能力的人员担任。他们通过对行政处罚案件的全面审查，确保行政处罚的合法性和合理性。例如，在某起行政处罚案件中，法制审核人员发现行政处罚的依据不足、程序违法等问题，并及时提出了纠正意见。这一行为不仅避免了行政机关可能面临的法律风险，也维护了当事人的合法权益。

总结与建议：

法制审核确实属于从事法律工作的一种。它要求审核人员具备扎实的法律基础和较强的法律应用能力，以确保行政处罚的合法性和合理性。如果您在法制审核或相关法律领域遇到问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。