事业单位在周末遇到紧急情况要求员工加班，而员工拒绝加班，这一行为本身并不直接构成违法，但需根据具体情况及法律规定来综合判断其合法性。以下是对此问题的全面分析：
一、法律依据与基本规定
工作时间与休息日：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
- 《国务院关于职工工作时间的规定》第七条明确指出，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。这意味着，在正常情况下，事业单位员工应享有周末的休息权。
加班的法律规定：
- 《劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 同时，该法第四十二条也规定了例外情形，即在发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；以及法律、行政法规规定的其他情形下，用人单位可以不受第四十一条规定的限制延长工作时间。
二、合法性判断标准
一般情况下的拒绝加班：
- 在非紧急情况下，事业单位应遵守上述工作时间和休息日规定，确保员工有足够的休息时间。若无法定理由而要求员工周末工作，员工有权拒绝，且这一行为并不违法。
紧急情况下的加班要求：
- 在遇到法律所规定的紧急生产任务、抢险救灾等特殊情况时，事业单位可依法要求员工加班。但即便如此，也应事后给予员工适当的补偿，如支付加班费或安排补休。
- 如果员工在紧急情况下拒绝加班，且这一拒绝行为并未导致严重后果（如未造成人员伤亡、财产损失等），则员工的行为可能不构成违法。但若因员工拒绝加班而导致严重后果，员工可能需承担相应的法律责任，不过这种情况较为罕见，且需具体案件具体分析。
劳动合同与单位规章制度的考量：
- 如果劳动合同或单位规章制度中明确规定了员工在紧急情况下的加班义务，且这一规定并不违反法律法规的强制性规定，那么员工在紧急情况下拒绝加班可能构成违约，需承担相应的违约责任。但这一责任并不等同于违法责任。
三、实际应用与指导意义
事业单位管理：
- 事业单位应建立健全的工作制度和休假制度，确保员工权益得到保障。在安排员工周末工作时，应充分考虑法律要求和员工感受，合理安排工作任务和补偿措施。
- 对于紧急情况下的加班要求，事业单位应提前与员工沟通，明确加班的必要性和补偿措施，以减少员工的抵触情绪。
员工权益保护：
- 员工应了解自己的合法权益，包括工作时间、休息日和加班费等方面的规定。在遇到单位违法安排周末工作且未提供适当补偿的情况时，员工有权向当地劳动监察部门投诉或申请仲裁。
- 同时，员工也应理解并配合单位在紧急情况下的加班要求，但前提是这一要求必须合法且合理。
总结来看，事业单位在周末遇到紧急情况要求员工加班而员工拒绝，这一行为本身并不直接构成违法。但需根据具体情况、法律规定以及劳动合同和单位规章制度的约定来综合判断其合法性。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。