针对您提出的问题“口述可以作为商业医疗险拒赔的依据么”，以下是我的详细解答：
在商业医疗险的理赔过程中，保险公司确实会考虑多种因素来决定是否给予赔付，其中病人的口述（包括既往病史的陈述）是保险公司评估风险的一个重要环节。然而，口述本身并不能直接作为保险公司拒赔的唯一或决定性依据。
口述作为评估因素
信息收集：在投保或理赔时，保险公司通常会通过问卷、面谈或医疗记录等方式收集被保险人的健康信息。口述是这些信息收集方式之一，它可以帮助保险公司了解被保险人的健康状况和既往病史。
风险评估：基于收集到的信息，包括口述，保险公司会进行风险评估，以确定被保险人是否存在较高的健康风险，从而决定是否承保或给予赔付。
拒赔的依据需更充分
医疗证据：虽然口述可以提供一些线索，但保险公司通常需要更充分的医疗证据来支持拒赔决定。这包括但不限于医疗记录、诊断报告、检验结果等。
合同条款：商业医疗险的赔付通常受到保险合同条款的约束。如果合同中明确规定了某些疾病或情况不在赔付范围内，且这些情况与被保险人的口述相符，那么保险公司可能会依据合同条款拒赔。但即便如此，也需要有相应的医疗证据来支持。
法律与监管：保险公司的拒赔决定还需要符合相关法律法规和监管要求。如果保险公司仅凭口述就拒赔，而没有充分的医疗证据或违反合同条款，那么被保险人可以通过法律途径维护自己的权益。
特殊情况考虑
对于您提到的母亲70岁且有脑梗的情况，如果母亲在口述中提到了既往病史，而保险公司因此拒赔，那么您需要仔细审查保险合同条款，并确认保险公司是否有充分的医疗证据来支持其拒赔决定。如果保险公司仅凭口述就拒赔，且没有提供充分的医疗证据或违反合同条款，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
建议
仔细审查合同：在投保前和理赔时，仔细审查保险合同条款，了解赔付范围和免责条款。
保留医疗证据：确保保留所有与健康状况相关的医疗记录、诊断报告和检验结果等证据。
咨询专业人士：如果对保险公司的拒赔决定有异议，可以咨询专业的保险律师或理赔顾问来维护自己的权益。
综上所述，口述可以作为保险公司评估风险的一个因素，但不能直接作为拒赔的唯一或决定性依据。保险公司需要更充分的医疗证据和合同条款来支持其拒赔决定。