假烟案值不一定能以真烟价为依据，需结合具体证据和实际情况认定。具体分析如下：

一、能确定销售价的情况

若在假烟案件中，能够确定假烟的实际销售价格，那么涉案金额应当按照实际销售价格来计算。例如，犯罪嫌疑人明确供述了假烟的销售价格，并且有购买者的证言或其他证据能够印证这一价格，那么就应当以此价格作为涉案金额。这种情况下，真烟价格并不作为计算涉案金额的依据。

二、无法确定销售价，但有品牌的情况

若无法确定假烟的实际销售价格，然而假烟有品牌，能够查清被侵权产品（即真烟）的市场中间价格，那么涉案金额可以按照被侵权产品的市场中间价格来计算，也就是真烟价格。这是因为，在无法确定实际销售价格的情况下，以真烟价格作为参考，能够更合理地反映假烟可能带来的市场影响和经济损失。但需要注意的是，除非确实没有其他证据，对于有品牌的未销售的假烟尽量不按烟草专卖行政主管部门确定的零售价格来计算，否则可能造成不公平的结果，如假烟销售出去不构成犯罪，而假烟尚未销售还构成犯罪，这显然违背立法的初衷。

三、无法确定销售价，也无品牌的情况

若既无法查清假烟的实际销售价格，也无法查明被侵权产品（真烟）的市场中间价格，那么涉案金额应当按照评估机构的评估价格来计算。评估机构会根据假烟的质量、市场情况、类似产品的价格等多种因素进行综合评估，给出一个相对合理的价格作为涉案金额。这种情况下，真烟价格同样不作为直接的计算依据。

四、法律建议与风险提示

1. 证据收集：在假烟案件中，证据的收集至关重要。无论是实际销售价格、真烟市场价格还是评估价格，都需要有充分的证据来支持。因此，犯罪嫌疑人或其辩护人应当积极收集相关证据，以维护自己的合法权益。
2. 法律程序：在处理假烟案件时，应当严格遵守法律程序。从案件的立案、侦查、起诉到审判，每一个环节都需要依法进行。犯罪嫌疑人或其辩护人应当了解并遵守相关法律程序，确保自己的权益得到保障。
3. 专业咨询：由于假烟案件涉及的法律问题较为复杂，因此建议犯罪嫌疑人或其家属在处理此类案件时，寻求专业律师的帮助。律师能够根据案件的具体情况，提供有针对性的法律建议和辩护策略。

在处理假烟案件时，涉案金额的认定是一个关键问题。它直接关系到犯罪嫌疑人的定罪量刑。因此，在处理此类案件时，应当结合具体证据和实际情况，合理认定涉案金额。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。