工伤导致牙齿断了一半，其伤残等级需依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）进行专业鉴定，可能涉及十级或更高等级的评定，但具体等级需根据牙齿损伤的具体情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、鉴定标准依据
工伤伤残等级的鉴定主要遵循《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）。该标准详细规定了各种工伤损伤情形所对应的伤残等级，其中也包括牙齿损伤的评定标准。在鉴定过程中，专业鉴定机构会综合考虑牙齿的损伤程度、对口腔功能的影响以及是否影响面部美观等多方面因素。
二、可能对应的伤残等级及情况
十级伤残：
- 若工伤导致“牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上”，则可评定为十级伤残。虽然牙齿断了一半并未直接达到脱落的程度，但如果断牙影响了牙齿的正常功能或美观，且经过治疗后仍无法完全恢复，那么有可能被鉴定为十级伤残。
- 另外，如果牙齿断了一半且伴随有牙髓暴露、牙根折断等严重情况，影响了牙齿的稳固性和咀嚼功能，也可能被认定为十级伤残。
更高等级伤残：
- 对于更为严重的牙齿损伤，如多个牙齿同时受损、牙槽骨受到严重损伤等，可能被鉴定为更高等级的伤残。但单纯的牙齿断了一半，通常很难达到九级或更高等级的伤残标准，除非伴随有极其严重的并发症或后遗症。
三、鉴定流程与注意事项
提出申请：
- 工伤职工或其用人单位应在伤情相对稳定后，或停工留薪期满（含延长期限）时，及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
提交材料：
- 申请时需填写劳动能力鉴定申请表，并提交有效的诊断证明、检查检验报告等完整病历材料，以及工伤职工的身份证或社会保障卡等其他有效身份证明原件。这些材料是鉴定机构进行伤残等级评定的重要依据。
组织鉴定与作出结论：
- 劳动能力鉴定委员会收到申请后，会从医疗卫生专家库中随机抽取专家组成专家组，由专家组提出鉴定意见。然后，劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出工伤职工劳动能力鉴定结论，并在20日内将结论送达工伤职工及其用人单位，同时抄送社会保险经办机构。
注意事项：
- 在申请工伤认定和伤残等级评定时，建议工伤职工提交详尽的医疗证明和相关资料，以便更准确地评估伤情。
- 若对鉴定结果有异议，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
四、法律建议与指导
- 在工伤事故发生后，工伤职工应及时就医并保留好相关就医资料和工作相关证据，以便顺利主张赔偿权利。
- 若对工伤认定或伤残等级评定有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律建议和指导。
综上所述，工伤导致牙齿断了一半的伤残等级判定是一个复杂而专业的过程。工伤职工应积极配合鉴定工作，并寻求必要的法律支持，以确保自身权益得到妥善保障。