拘留书上列有两个罪名，但到逮捕书时只剩下一个罪名，这种情况是可能发生的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律程序与证据变化
证据不足：在拘留阶段，公安机关可能基于初步调查和证据，认为犯罪嫌疑人涉嫌两个罪名。然而，随着调查的深入，可能发现其中一个罪名的证据不足，无法达到逮捕的标准。因此，在逮捕阶段，检察机关可能只批准了一个罪名的逮捕。
罪名合并或调整：在某些情况下，原本认为的两个独立罪名可能随着调查的深入而被合并为一个更具体的罪名，或者根据新的证据和法律规定，对罪名进行了调整。
二、法律适用与司法实践
法律适用变化：法律是不断发展和变化的，新的司法解释或法律条文可能对罪名的认定产生影响。在拘留到逮捕的这段时间内，如果相关法律发生了变化，可能导致罪名的调整。
司法实践差异：不同地区的司法实践可能存在差异，对同一案件的罪名认定也可能有所不同。因此，在跨地区或涉及多个司法机关的案件中，罪名的变化可能更为常见。
三、对犯罪嫌疑人的影响及建议
影响：罪名的变化对犯罪嫌疑人的权利和义务可能产生重大影响。例如，不同罪名的刑罚幅度、量刑标准等可能存在差异。因此，犯罪嫌疑人及其家属应密切关注罪名的变化，并咨询专业律师以了解相关法律后果。
建议：
四、可能的法律后果
如果罪名被减少：对于犯罪嫌疑人来说，这可能是一个有利的变化，因为这意味着他们可能面临的刑罚幅度和量刑标准有所降低。
如果罪名被增加或调整：则可能意味着犯罪嫌疑人需要承担更重的法律责任。然而，在这种情况下，犯罪嫌疑人也有权提出异议，并通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，拘留书上列有两个罪名，但到逮捕书时只剩下一个罪名，可能是由于证据不足、罪名合并或调整、法律适用变化或司法实践差异等原因导致的。面对这种情况，犯罪嫌疑人及其家属应及时咨询专业律师，了解相关法律程序和权利义务，并积极配合司法机关的调查工作。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。